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Affettatrice per salumi ZAFFIRA - lama 350mm - Alluminio pressofuso

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Zaffira è l'affettatrice professionale di La Felsinea ideale per il taglio preciso e sicuro di ogni genere di insaccato e salume, anche quelli più stagionati. L'affettatrice La Felsinea si distingue per i motori prestanti e una lama da 350mm. L'affettatrice La Felsinea presenta un design smussato, caratteristica importante per impedire l'accumulo di residui e per facilitare la pulizia dopo l'uso. La lama ha un'inclinazione a 35° che favorisce la discesa della fetta in sicurezza. Con i pulsanti in plastica IP67 e i piedini antiscivolo, l'affettatrice Zaffira è estremamente stabile e durevole, ideale per un utilizzo intenso e professionale in macellerie, gastronomie, supermercati e salumifici.

  • Spessore fetta da 0 a 23 mm

  • Dimensione lama 350 mm inclinata a 35°

  • Comandi in plastica IP67 e manopola in plastica

  • Design senza spigoli per una maggiore igiene

  • Perno di scorrimento cromato rettificato

  • Boccole di scorrimento in ghisa lappata

  • Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata

  • Coperchio supporto vela smontabile

  • Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta

  • Corpo macchina in alluminio pressofuso
  • Tutte le minuterie in acciaio inox

  • Puleggia con sistema a tenuta stagna

  • Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione

  • Estrattore lama di serie

  • Piedini in gomma antiscivolo

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Affettatrice per salumi ZAFFIRA - lama 350mm - Alluminio pressofuso

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Affettatrice professionale Zaffira 350 La Felsinea

Zaffira 350 è l'affettatrice a marchio La Felsinea che si distingue per il diametro della lama di 350 mm e per il motore prestante da 370 watt e 0,50 hp, caratteristiche fondamentali che rendono l'affettatrice Zaffira 350 ideale per tagliare ogni tipo di insaccato e salume, anche quelli più stagionati e duri. Il design permette una pulizia facile ed efficace grazie alle linee smussate e all'assenza di viti a vista. Inoltre tutti i pulsanti sono in plastica IP67 per la massima resistenza a residui di unto e acqua. Sul carrello il paracolpi è in gomma vulcanizzata, importante per attutire gli urti in modo silenzioso. L'inclinazione della lama a 35° facilita la discesa della fetta in totale sicurezza senza dover avvicinare la pinza alla lama. L'affettatrice professionale Zaffira 350 si consiglia per un uso anche prolungato perchè i piedini in gomma la rendono molto stabile anche a contatto con le superfici più lisce.

  • Corpo smussato facile da pulire

  • Motori potenti

  • Lama da 350 mm

  • Comandi in plastica IP 67

  • Stabile e robusta durante l'uso

  • Lama inclinata a 35°

  • Ideale anche per salumi stagionati

  • Paracolpi in gomma vulcanizzata

  • Piedini in gomma antiscivolo

  • Manopole in plastica

Affettatrice Zaffira 350 per salumi stagionati 

L'affettatrice Zaffira La Felsinea è il macchinario professionale ideale per il taglio preciso di salumi di ogni genere. La potenza dei motori e la lama larga 350mm permettono di utilizzare l'affettatrice 350 per tagliare fette sottili o spesse fino a 23mm anche dei salumi più stagionati. L'affettatrice Zaffira La Felsinea è realizzata con materiali di qualità, a partire dalle minuterie completamente in acciaio inossidabile. Il perno di scorrimento è cromato e rettificato, mentre le boccole di scorrimento sono autolubrificanti per una tenuta assicurata nel tempo. La puleggia dell'affettatrice La Felsinea è a tenuta stagna, mentre l'affilatore ha una pratica vaschetta inferiore di protezione. In tutte le affettatrici Zaffira La Felsinea è presente in dotazione l'estrattore lama di serie.  Le affettatrici Zaffira hanno un'alimentazione da 400V, ma è possibile collegare la macchina alla 230V semplicemente modificandone i collegamenti.

 

  • Spessore fetta da 0 a 23 mm

  • Dimensione lama 350 mm inclinata a 35°

  • Comandi in plastica IP67 e manopola in plastica

  • Design senza spigoli per una maggiore igiene

  • Perno di scorrimento cromato rettificato

  • Boccole di scorrimento autolubrificanti

  • Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata

  • Coperchio supporto vela smontabile

  • Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta

  • Tutte le minuterie in acciaio inox

  • Puleggia con sistema a tenuta stagna

  • Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione

  • Estrattore lama di serie

  • Piedini in gomma antiscivolo

Caratteristiche tecniche dell'affettatrice Zaffira 350 La Felsinea

CARATTERISTICHE TECNICHE
Marca La Felsinea
Corpo Alluminio pressofuso
Motori Potenti per uso prolungato
Potenza (Watt/Hp) 370/0,50
Peso totale 37 Kg
Alimentazione 400V / 50Hz
Dimensione lama 350 mm
Materiale lama Acciaio inox
Coprilama /
Affilatoio Con vaschetta inferiore di protezione
Comandi Plastica IP67
Spessore taglio da 0 a 23 mm
Corsa carrello 310 mm
Dimensioni piatto 305 x 270 mm
Alimentazione 1ph - 3ph
Basamento Piedini in gomma antiscivolo
Lama estraibile Estrattore lama di serie
Boccole

Autolubrificanti

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