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Ripiani d'appoggio inox
Ripiani d'appoggio per tavoli per il settore alimentare e i ristoranti
Il ripiano d'appoggio per tavoli da ristorazione è un elemento fondamentale per tenere ordinato l'ambiente di lavoro e rendere più funzionali i tavoli da cucina. Il ripiano d'appoggio deve essere in grado di adattarsi alle tue esigenze, alle dimensioni del tavolo e alla grandezza del piatto che intendi appoggiare. I nostri supporti aiutano a sgombrare il piano di lavoro, così da avere maggiore spazio per la preparazione delle pietanze. Il design minimal, poi, si adatta anche per le cucine di ristoranti, pizzerie e mense a vista. In questa sezione trovi anche ripiani d'appoggio con lampade riscaldanti per tenere al caldo le pietanze come appena cucinate. Questo permette agli chef di preparare molti piatti contemporaneamente senza preoccuparsi che si raffreddino o perdano parte del loro sapore, e aiuta i camerieri con i piatti da portare in sala.
Qual è il miglior materiale per ripiani d'appoggio per le cucine professionali?
In commercio i ripiani d'appoggio per tavoli da ristorazione possono essere realizzati in diversi tipi d' acciaio. Il più diffuso è il l'acciaio inossidabile e, tra tutti, l’acciaio inox migliore è l’AISI 304 perché è l’acciaio più resistente al calore. L’acciaio AISI 304, infatti, resiste agli sbalzi di temperatura e alla corrosione e, grazie al rivestimento di cromo, crea uno strato sottile e protettivo contro agenti chimici come quelli dei detergenti e i residui alimentari grassi e oleosi. Resiste alla ruggine, agli urti e all’ossidazione fino a 900°C, ed è una tipologia di materiale adatta anche agli ambienti con le condizioni microclimatiche più elevate delle cucine.
Perché acquistare i ripiani d'appoggio professionali in inox da Tecnafood?
Tecnafood è la soluzione per chi cerca prodotti dalla qualità certificata per la ristorazione e l'industria alimentare. Da noi trovi i migliori prodotti pensati per essere resistenti, performanti e ideali per l'uso nella tua cucina professionale. L'affidabilità dei nostri prodotti è garantita da una documentazione che ne certifica la sicurezza per l'uso in cucina. Acquistando sul nostro shop, avrai la tranquillità di ricevere certificazioni, dichiarazioni di conformità e schede tecniche in automatico, sempre scaricabili al bisogno all'interno della tua area personale. Ma non finisce qui! Prima dell'acquisto, puoi contattare uno dei nostri esperti che ti fornirà la consulenza professionale che desideri, rispondendo a tutte le tue domande e aiutandoti a scegliere il prodotto perfetto per le tue esigenze.
Da noi la qualità puoi toccarla con mano raggiungendoci nel nostro showroom a Bomporto, oppure prenotando una video consulenza gratuita con il nostro tecnico, che ti mostrerà in diretta il tutto ciò che desideri.
E non preoccuparti della consegna: consegniamo tutti gli articoli presenti a magazzino in sole 24/48 ore! Potrai scegliere il metodo di pagamento che preferisci e ricevere la merce in pochissimo tempo, senza alcuna preoccupazione.
3 consigli per mantenere i ripiani d'appoggio in acciaio come nuovi
- Evita l’uso della paglietta di ferro o della spugna abrasiva - Le pagliette di ferro e le spugne abrasive sono spesso utilizzate per rimuovere sporco e macchie ostinate sulle superfici dure come l'acciaio. Tuttavia, il loro utilizzo può causare graffi e abrasioni sulla superficie, che a loro volta possono accumulare sporco e batteri e rovinare l'aspetto dell'acciaio. Prediligi un panno in microfibra HACCP per l'inox e per lo sporco difficile usa una spazzola a setole morbide.
- Attenzione all'acqua - L'acqua a contatto con l'acciaio può rilasciare un deposito di calcare sulla superficie, creando aloni poco estetici.
- Non usare candeggina, cloro e iodio - Le sostanze aggressive pregiudicano la brillantezza dell’acciaio e la sua resistenza alla corrosione. Per una pulizia profonda senza rovinare le superfici prova il detergente igienizzante Easy Blu: evapora rapidamente senza risciacquo, non lascia residui e può essere utilizzato anche su superfici a contatto con gli alimenti.
