Grattugia elettrica GM FAMA per pane e formaggio - 30 Kg/h
Hai un ristorante, una gastronomia, un caseificio o un agriturismo? Devi preparare il formaggio grattugiato per i tuoi clienti o vuoi produrre in proprio l'impanatura per i tuoi fritti? Quello che ti serve allora è la grattugia elettrica professionale GM. Le dimensioni compatte permettono di collocare la macchina anche negli spazi più piccoli e di riporla comodamente. Il motore potente grattugia fino a 30 Kg l'ora di formaggio, pane e biscotti senza surriscaldarsi, evitando quindi un blocco forzato della produzione per far raffreddare i componenti del motore. GM risulta quindi bella da esporre, facile da usare e comoda da pulire.
Grattugia elettrica GM FAMA per pane e formaggio - 30 Kg/h
Grattugia elettrica professionale GM:
una grande potenza in piccole dimensioni
La grattugia per formaggio GM è lo strumento professionale utile per grattugiare diversi alimenti quali: formaggio duro o stagionato, pane secco e biscotti. Si tratta di una grattugia elettrica dotata di un potente motore ventilato che consente di lavorare senza sforzo fino a 30 Kg di alimenti l'ora. La struttura esterna è in alluminio pressofuso e lucidato, mentre il rullo interno per tritare è in acciaio trattato per resistere più a lungo. La pulizia è facilitata dall'assenza di interstizi nella struttura, nei quali potrebbero depositarsi sporco e residui alimentari, e dalla possibilità di smontare i componenti. Non solo GM è potente ed efficace, ma anche sicura: è infatti dotata di un microswitch di sicurezza che blocca automaticamente il motore quando viene aperto lo sportello di inserimento, mentre una grata posta sotto il rullo punzonato previene il richio di un contatto diretto.
Dalla scelta dei materiali di qualità allo studio del design ergonomico, tutto è pensato per semplificare il lavoro dell'operatore rendendolo il più confortevole possibile.
Il rullo è la parte della macchina più soggetta a usura, per questo è realizzato in acciaio, un materiale resistente, trattato per migliorarne le prestazioni e allungarne la durata.
Sistema di sicurezza microswitch per il bloccaggio automatico del motore quando lo sportello di inserimento è aperto e grata per evitare il contatto con le parti in movimento.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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