Grattugia elettrica HP4 FAMA per pane e formaggio - 130 Kg/h
Con una potenza di 3000 watt, la grattugia elettrica HP4 garantisce una produzione professionale, rapida e di qualità. Pensata per grattugiare formaggi stagionati e alimenti secchi come pane duro e biscotti, HP4 risponde alle esigenze di grandi gastronomie e ristornati, ma anche di macellerie e caseifici che devono produrre fino a 130 Kg di alimenti ogni ora. Il rullo punzonato in acciaio inox permette una lunga resistenza nel tempo e una facile pulizia, anche in lavastoviglie. Potente, intuitiva e sicura questa grattugia formaggio è certificate CE e fabbricata in Italia e dotata di diversi sistemi di protezione per un utilizzo sicuro da parte degli operatori.
L'ESPERTO CONSIGLIA:
Maggiore potenza = maggiore risparmio
"Più potente è il motore, maggiore sarà il tempo risparmiato perché: il motore si surriscalderà più lentamente e sarà in grado di grattugiare anche alimenti di medie dimensioni senza bisogno che tu perda tempo a sminuzzarli prima dell'inserimento."
Grattugia elettrica HP4 FAMA per pane e formaggio - 130 Kg/h
Grattugia elettrica HP4:
per lavorazioni professionali ad alta intensità
La grattugia per formaggio HP4 è lo strumento professionale utile per grattugiare diversi alimenti quali: formaggio duro o stagionato, pane secco e biscotti. Si tratta di una grattugia elettrica dotata di un potente motore ventilato che consente di lavorare senza sforzo fino a 130 Kg di alimenti l'ora. La struttura esterna è in alluminio pressofuso, mentre il rullo interno per tritare è in acciaio inox, il materiale più resistente all'usura, ai detergenti e più comodo da pulire, può infatti essere messo in lavastoviglie. La pulizia della grattugia è facilitata dall'assenza d'interstizi, nei quali potrebbero depositarsi sporco e residui alimentari, e dalla possibilità di smontare i componenti. Non solo HP4 è potente ed efficace, ma anche sicura: è infatti dotata di una griglia di protezione e un microinterruttore leva-pressore, che blocca automaticamente il motore quando viene aperto lo sportello di inserimento e garantisce un'ulteriore protezione durante la lavorazione.
Dalla scelta dei materiali di qualità allo studio del design ergonomico, tutto è pensato per semplificare il lavoro dell'operatore rendendolo il più confortevole possibile.
Il rullo è la parte della macchina più soggetta a usura, per questo è realizzato in acciaio inox, un materiale resistente e antiruggine, scelto per offrire la massima resistenza e una semplice pulizia.
Sistema di sicurezza microswitch per il bloccaggio automatico del motore a sportello di inserimento aperto e grata per evitare il contatto con le parti in movimento.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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