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Grattugia elettrica HP4 FAMA per pane e formaggio - 130 Kg/h

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Con una potenza di 3000 watt, la grattugia elettrica HP4 garantisce una produzione professionale, rapida e di qualità. Pensata per grattugiare formaggi stagionati e alimenti secchi come pane duro e biscotti, HP4 risponde alle esigenze di grandi gastronomie e ristornati, ma anche di macellerie e caseifici che devono produrre fino a 130 Kg di alimenti ogni ora. Il rullo punzonato in acciaio inox permette una lunga resistenza nel tempo e una facile pulizia, anche in lavastoviglie. Potente, intuitiva e sicura questa grattugia formaggio è certificate CE e fabbricata in Italia e dotata di diversi sistemi di protezione per un utilizzo sicuro da parte degli operatori.

  • Grattugia elettrica
  • Struttura in alluminio
  • Rullo in acciaio inox
  • Potente motore ventilato
  • Produzione oraria di 130 Kg
  • Per: formaggio, pane, biscotti
  • Facile da smontare e pulire
  • Sistemi di sicurezza
  • Certificato CE
  • Fabbricato in Italia
 
 
 

L'ESPERTO CONSIGLIA:

Maggiore potenza = maggiore risparmio

"Più potente è il motore, maggiore sarà il tempo risparmiato perché: il motore si surriscalderà più lentamente e sarà in grado di grattugiare anche alimenti di medie dimensioni senza bisogno che tu perda tempo a sminuzzarli prima dell'inserimento."

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SKU: 1148.046.

Grattugia elettrica HP4 FAMA per pane e formaggio - 130 Kg/h

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Grattugia elettrica HP4:
per lavorazioni professionali ad alta intensità 

 

La grattugia per formaggio HP4 è lo strumento professionale utile per grattugiare diversi alimenti quali: formaggio duro o stagionato, pane secco e biscotti. Si tratta di una grattugia elettrica dotata di un potente motore ventilato che consente di lavorare senza sforzo fino a 130 Kg di alimenti l'ora. La struttura esterna è in alluminio pressofuso, mentre il rullo interno per tritare è in acciaio inox, il materiale più resistente all'usura, ai detergenti e più comodo da pulire, può infatti essere messo in lavastoviglie. La pulizia della grattugia è facilitata dall'assenza d'interstizi, nei quali potrebbero depositarsi sporco e residui alimentari, e dalla possibilità di smontare i componenti. Non solo HP4 è potente ed efficace, ma anche sicura: è infatti dotata di una griglia di protezione e un microinterruttore leva-pressore, che blocca automaticamente il motore quando viene aperto lo sportello di inserimento e garantisce un'ulteriore protezione durante la lavorazione.

  • Struttura in alluminio pressofuso

  • Rullo in acciaio inox

  • Smontabile e facile da pulire

  • Potente motore asincorno ventilato

  • Vasca di contenimento inclusa

  • Leva dello sportello ergonomica

  • Piedini antiscivolo per una migliore adesione al piano di lavoro

  • Grata e microswitch di sicurezza

     

Dalla scelta dei materiali di qualità allo studio del design ergonomico, tutto è pensato per semplificare il lavoro dell'operatore rendendolo il più confortevole possibile.

Il rullo è la parte della macchina più soggetta a usura, per questo è realizzato in acciaio inox, un materiale resistente e antiruggine, scelto per offrire la massima resistenza e una semplice pulizia.

Sistema di sicurezza microswitch per il bloccaggio automatico del motore a sportello di inserimento aperto e grata per evitare il contatto con le parti in movimento.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Marca Fama
Materiale struttura Alluminio pressofuso e acciaio inox
Materiale rullo Acciaio inox
Materiale vasca /
Alimentazione (Volt/Hz) 230/50 - 230-400/50
Giri  1400 r.p.m.
Potenza (Kwatt-Hp) 3 (4,00)
Produzione oraria 130 Kg
Dimensioni bocca 30x16 cm
Dimensioni vasca  Ø /mm h /mm
Peso 38 Kg
Dimensioni (lxpxh) 70x40x60 cm

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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