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Macchina sottovuoto a campana carrellata T-LINE DUAL con barre saldanti da 45cm

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Crea il vuoto assoluto con la macchina sottovuoto carrellata a campana T-LINE DUAL, professionale, made in Italy e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, è una scelta eccellente per gastronomie, ristoranti, pescherie, macellerie e più in generale per tutte le cucine professionali dove si utilizza la tecnologia del sottovuoto. 

Oltre al piano inclinato, che permette di mettere sottovuoto alimenti liquidi come sughi o zuppe, la confezionatrice presenta una membrana al di sotto della barra saldante che garantisce una saldatura efficace e uniforme dei sacchetti.

Inoltre, il comodo gancio incorporato ferma coperchio, assiste i pistoni a gas, garantendo una sigillatura sicura e affidabile, riducendo al minimo l'usura e il consumo delle componenti.

Dotata di 4 comode ruote girevoli che agevolano le operazioni di spostamento.

  • Due barre saldanti orizzontali da 45 cm

  • Vasca con angoli arrotondati per una facile pulizia
  • Dimensioni vasca 560 x 460 x 220 mm

  • Attacco Gastro per creare il vuoto nei contenitori

  • Pannello digitale con 3 programmi memorizzati + marinatura

  • Carter apribile a 90° per una più facile manutenzione

  • Piano inclinato per mettere sottovuoto alimenti liquidi
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SKU: 9000.005.

Macchina sottovuoto a campana carrellata T-LINE DUAL con barre saldanti da 45cm

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Macchina per sottovuoto carrellata Vacuum T-Line DUAL con barre saldanti da 45 cm

 

La macchina per sottovuoto carrellata a marchio Tecnafood è un must-have per chi cerca una soluzione affidabile e resistente per mantenere gli alimenti freschi più a lungo grazie alla conservazione sottovuoto. Con una struttura in robusto acciaio inox, questa confezionatrice è un macchinario potente e performante che garantisce una lunga durata, offrendo anni di affidabile funzionamento. Grazie alle barre saldanti lunghe 45 cm, la macchina a campana è compatibile con tutti i sacchetti sottovuoto dalla superficie liscia che rispettino questa misura. Queste caratteristiche la rendono un'opzione versatile e ideale per macellerie, pescherie e gastronomie, ma anche ristoranti, catering e ogni tipologia di cucina professionale.

Il design della confezionatrice sottovuoto a campana è pensato per permetterne una facile ed accurata pulizia. Per questo motivo, le sue barre saldanti sono rimovibili e la vasca ha angoli arrotondati e non presenta interstizi. Inoltre, l'innovativo sistema Clean Pump permette di mantenere l'olio della pompa del vuoto sempre pulito, allungando così i tempi tra una manutenzione e l'altra, per una macchina sempre al massimo delle sue performance. Le ruote girevoli, infine, permettono di spostare facilmente la macchina e di mantenere libere le superfici di lavoro.

Grazie alla macchina sottovuoto a campana è possibile confezionare sottovuoto prodotti liquidi o semiliquidi come salse, zuppe e sughi. La sua vasca in acciaio inossidabile è di dimensioni 560 x 460 mm, con altezza di 220 mm. La macchina può raggiungere un livello di vuoto fino al 98/99%, facilmente impostabile dall'operatore tramite il pannello di controllo a seconda delle esigenze. La pompa per il vuoto della confezionatrice ha una portata di 20 m3/h

 

  • Due barre saldanti da 45 cm (per buste fino a 40cm)

  • Pannello di comandi impermeabile e resistente a sporco e polvere

  • 3 programmi preimpostati + Marinatura

  • Apertura automatica della campana a ciclo terminato

  • Dimensioni vasca: 56 x 46 cm - altezza 22 cm

  • Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%

Confezionatrici sottovuoto a marchio Tecnafood: qualità e convenienza


Noi di Tecnafood ci impegniamo da sempre a fornire ai nostri clienti i più alti standard qualitativi in termini di attrezzature per il settore alimentare. Come lo facciamo? Selezioniamo con cura i materiali utilizzati per la produzione dei macchinari per garantire che siano igienici, robusti e durevoli. Sappiamo quanto sia importante avere attrezzature performanti nelle cucine professionali, per questo ci assicuriamo che i nostri prodotti siano facili da usare e pratici da pulire, rispettando gli alti standard richiesti nel settore alimentare.

Le confezionatrici sottovuoto a marchio Tecnafood sono macchine di alta qualità completamente realizzate in acciaio inox e dotate di un pannello di controllo intuitivo che ne rende l'utilizzo semplice ed efficiente. Utilissime per aumentare la shelf life degli alimenti grazie al confezionamento sottovuto, le macchine della linea Vacuum T-Line hanno un eccellente rapporto qualità-prezzo e sono la scelta ideale per tutti i professionisti del settore alimentare.

 


Display integrato: Controlli intuitivi per la regolazione dei cicli di lavoro e della percentuale di vuoto.


Carter apribile a 90°: Per facilitare le operazioni di manutenzione della macchina.


Clean Pump: Ciclo della durata di 30 minuti per la pulizia automatica dell'olio in pompa.

DATI TECNICI
Marca Tecnafood
Materiale struttura Acciaio inox
Materiale coperchio Plexiglas
Dimensioni macchina 680 x 600 x 1050 mm
Dimensioni vasca 560 x 460 x 220 mm
Volume vasca 56,6 litri
Materiale vasca Acciaio inox
Lunghezza barre saldanti Due barre da 450 mm (orizzontali)
Portata nominale pompa 20 m3/h
Pressione finale 0,1 Mbar
Potenza 1300 W
Alimentazione 230V/ 50 Hz
Rumorosità 65 dB
Peso 110 Kg

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]

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