Potente e veloce, il pelapatate professionale da 20 kg è progettato per fornire fino a 400 kg/ora di prodotto lavorato in cicli di 2-3 minuti. Il timer e il coperchio trasparente consentono un controllo immediato, riducendo tempi morti e aumentando la precisione.
Perfetto per ristorazione collettiva, mense aziendali e laboratori con elevati volumi di preparazione. La struttura in acciaio inox e il design professionale assicurano robustezza, facilità di pulizia e affidabilità nel tempo.
Capacità di 20 kg per ciclo: in soli 3 minuti pulisce e pela patate o carote in modo uniforme.
Acciaio inox per tutta la struttura: sinonimo di robustezza, pulizia veloce e affidabilità nel tempo.
Timer analogico integrato: regola la durata di ogni ciclo in modo semplice.
Scarico a gravità e alimentazione idrica automatica: flusso costante e scarico a gravità per uso continuo.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it
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