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Piastra induzione professionale - Ø32 cm - 5000W

La piastra a induzione professionale da 5000W è perfetta per pentole di grandi dimensioni. Il piano in vetro temperato di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre la struttura in acciaio inox assicura resistenza e durata anche nelle cucine più esigenti.

l controllo della temperatura è semplice e preciso grazie alla manopola graduata con display LED, che consente di impostare valori tra 60°C e 240°C in 10 step. Sicura e funzionale, è dotata di blocco di sicurezza, timer integrato e protezione contro il surriscaldamento per un uso continuativo in totale affidabilità.

  • Struttura robusta in acciaio inox: resistente all’uso intensivo, facile da pulire e mantenere.
  • Piano di cottura Ø32 cm: adatto a pentole di ampio diametro per preparazioni su larga scala.

  • Controllo preciso con display LED: temperatura regolabile da 60°C a 240°C in 10 livelli.

  • Potenza da 5000W: ideale per cucine professionali, mense e catering con grandi volumi.

  • Sicurezza avanzata: blocco bambini, protezione da surriscaldamento e spegnimento automatico.

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Piastra induzione professionale - Ø32 cm - 5000W

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Piastra a induzione professionale
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Piastra a induzione professionale

 

La piastra a induzione professionale da 5000W è progettata per offrire massima efficienza nelle cucine professionali, mense e laboratori gastronomici. Il piano di cottura in vetro di alta qualità garantisce prestazioni elevate con pentole di grande diametro, mentre la struttura in acciaio inox assicura durata e resistenza nel tempo.

L’interfaccia è semplice e funzionale: grazie alla manopola graduata e al display LED, puoi regolare con precisione la temperatura da 60°C a 240°C in 10 livelli. Il timer integrato, il blocco di sicurezza e la protezione contro il surriscaldamento rendono questo modello ideale anche per un utilizzo continuativo in totale sicurezza.

  • Struttura in acciaio inox: adatta a un uso continuativo nel tempo, sopporta fino a 40 kg di carico.
  • Controllo termico preciso: impostazione digitale della temperatura in 10 livelli da 60°C a 240°C.
  • Timer fino a 180 minuti: per impostare tempi di cottura precisi anche in assenza di supervisione.
  • Superficie in vetro temperato: facile da pulire, resistente agli urti termici e all’usura.
  • Piano di cottura Ø32 cm: adatta a grandi volumi e cotture intensive con pentole professionali.
  • Ventilazione ottimizzata: filtro rimovibile per proteggere la ventola da polvere e grassi.

 

Il piano singolo
è ideale per cucine con spazi ridotti o per attività ambulanti

Piano Ø32 cm
ideale per svolgere le cotture quotidiane con pentole e padelle

Potenza regolabile
grazie alla pulsantiera digitale graduata

Temperatura regolabile
tramite l’apposita pulsantiera digitale graduata

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni (lxpxh) 40,2 x 52,5 x 18,3 cm
Dimensioni piano cottura (lxp) Ø32 cm
Potenza 5000 W
Alimentazione 400 V / 50 Hz / 3 fasi
Peso 10,3 Kg
Numero piani cottura 1
Materiale struttura Acciaio inox
Materiale piano cottura Vetro temperato ad alta resa

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