Pensata per grandi formati: la piastra induzione professionale da 5000W con piano Ø32 cm in vetro temperato distribuisce calore in modo uniforme anche con pentolame pesante. Rispetto alle unità standard gestisce volumi maggiori con più stabilità, grazie alla manopola graduata a 10 step e al display LED.
La piastra induzione professionale è indicata per ristorazione collettiva, mense e produzioni continuative. Perfetta per sughi, brodi, bolliture e preparazioni in pentola capiente, con timer, blocco di sicurezza e protezione surriscaldamento per turni prolungati.
Piano di cottura Ø32 cm: adatto a pentole di ampio diametro per preparazioni su larga scala.
Display LED per un controllo accurato: con regolazione della temperatura da 60°C a 240°C su 10 livelli.
Potenza da 5000W: ideale per cucine professionali, mense e catering con grandi volumi.
Sistemi di sicurezza completi: child lock, protezione calore e spegnimento automatico.
Pensata per le cucine professionali più esigenti, la piastra induzione professionale da 5000W è ideale per pentole di grande diametro grazie al piano in vetro di alta qualità e alla struttura in acciaio inox, sinonimo di durata e resistenza. Perfetta per mense, laboratori gastronomici e ristorazione ad alto flusso.
L’interfaccia intuitiva con manopola graduata e display LED consente un controllo immediato della temperatura (60-240°C in 10 livelli). Il timer integrato, la protezione da surriscaldamento e il blocco comandi la rendono sicura anche per un utilizzo intensivo e continuativo.
Il piano singolo
è ideale per cucine con spazi ridotti o per attività ambulanti
Piano Ø32 cm
ideale per svolgere le cotture quotidiane con pentole e padelle
Potenza regolabile
grazie alla pulsantiera digitale graduata
Temperatura regolabile
tramite l’apposita pulsantiera digitale graduata
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it
Recensioni dei clienti certificate da Feedaty