La piastra per panini La Felsinea, con 3000 W di potenza e piani in cottura in vetroceramica Ceran®, è un prodotto Made in Italy altamente efficiente. È perfettamente adatta alle cucine di bar, ristoranti, gastronomie e tavole calde che hanno bisogno di scaldare o cuocere molto rapidamente, ma con utilizzo meno frequente.
Il termostato consente di regolare con precisione la temperatura desiderata e permette una cottura precisa e rapida. Le piastre, sia quella superiore che quella inferiore, sono lisce e progettate per essere pulite facilmente. Inoltre, la vaschetta per lo scarico dei liquidi di cottura semplifica la manutenzione e garantisce un'igiene impeccabile.
Dimensioni esterne: 43,5x49x17/55 cm
Dimensioni piastra: 34×29 cm
Materiale piastre: Vetroceramica Ceran®
Potenza: 3000 W
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
La piastra per panini in vetroceramica è un must have della cucina professionale e, con i suoi 3000 W di potenza, si scalda rapidamente e uniformemente. Interamente Made in Italy, ha una struttura in acciaio inox che garantisce durata e affidabilità. I piani di cottura in vetroceramica Ceran® offrono una distribuzione uniforme del calore.
La cottura omogenea degli alimenti è garantita dal termostato per regolare la temperatura desiderata. Inoltre, le piastre superiori autobilancianti e regolabili, si adattano alla forma e allo spessore del panino in modo uniforme poiché generano una pressione adeguata su tutta la superficie. Questo assicura una cottura uniforme e una distribuzione omogenea del calore, evitando punti di cottura irregolari o bruciature.
Il design di questa piastra per panini è pensato per facilitare la pulizia e la manutenzione. La superficie delle piastre, perfettamente liscia, semplifica notevolmente le operazioni di pulizia e igienizzazione. Inoltre, Il piano di cottura è raccordato al corpo macchina, in modo da eliminare spazi difficili da pulire, e il cassetto raccogli liquidi e residui di cottura facilita la pulizia, mantenendo ordinato lo spazio circostante.
Piano cottura in vetroceramica
per un riscaldamento rapido e veloce
3000 W
di potenza garantiscono un riscaldamento rapido e uniforme
Piastra singola
ideale per essere collocata su banconi di piccole dimensioni
Piastra liscia
per facilitare la manutenzione e le operazioni di pulizia
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]