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Piastra per panini doppia in ghisa - rigata/rigata + rigata/liscia - 3000 W
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Piastra per panini doppia in ghisa - rigata/rigata + rigata/liscia - 3000 W
La piastra per panini La Felsinea ha 3000 W di potenza, doppie piastre in ghisa, lisce e rigate, e rivestimento in vetroceramica. Questa caratteristica le permette di combinare la distribuzione uniforme del calore della ghisa con l'antiaderenza della vetroceramica. Cuoce in contemporanea più panini ed è ideale per paninoteche e bar.
Il termostato di lavoro regolabile assicura una cottura precisa, uniforme e personalizzabile. Le piastre superiori autobilancianti e regolabili si adattano alla forma e allo spessore del panino in modo uniforme. Infine, il piano cottura a doppia piastra è dotato di piastre lisce e rigate da un lato, e rigate dall'altro.
Dimensioni esterne: 51,5x43,5x23,5/50 cm
Dimensioni piastra: 50x25,5 cm
Materiale piastre: ghisa con vetroceramicatura
Potenza: 3000 W
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Piastra per panini professionale
Efficienza e pulizia rapida
Piastra per panini professionale
La piastra per panini in ghisa, con rivestimento in vetroceramica, 3000 W di potenza e doppi piani di cottura, combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica. Si scalda rapidamente e in modo uniforme permettendo la cottura contemporanea di più panini. Le prestazioni eccellenti, la struttura in acciaio inox e le dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli come i banconi di bar, food truck, paninerie e pub.
Il termostato di lavoro regolabile, da 0 °C a 300 °C, permette di ottenere una cottura uniforme e personalizzata in base alle esigenze. Il piano cottura, dotato di piastre lisce e rigate a sinistra e a destra di piastre rigate, consentono di cuocere o riscaldare perfettamente gli alimenti. La piastra in ghisa è particolarmente adatta all’utilizzo continuativo, poiché è in grado di mantenere la temperatura per un periodo prolungato.
Le piastre superiori autobilancianti e regolabili, si adattano alla forma e allo spessore del panino in modo uniforme poiché generano una pressione adeguata su tutta la superficie. Questo assicura una cottura uniforme e una distribuzione omogenea del calore, evitando punti di cottura irregolari o bruciature.
Piastre in ghisa
con rivestimento in vetroceramica per garantire ottima conducibilità termica e antiaderenza
3000 W
di potenza garantiscono cotture veloci e uniformi
Piastra doppia
per consentire la cottura contemporanea di più alimenti in una sola volta
Doppie piastre
con una superficie rigata e liscia a sinistra e rigata a destra.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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