La piastra doppia professionale in ghisa rigata è studiata per massimizzare la produttività, offrendo due superfici di cottura simultanee con una distribuzione uniforme del calore e una marcatura netta su entrambi i lati. La struttura in acciaio inox ne garantisce robustezza e semplicità di pulizia.
Perfetta per bar, bistrot e gastronomie con alti volumi di lavoro, questa piastra assicura velocità ed efficienza nella preparazione di panini, hamburger e verdure. Il termostato regolabile fino a 300°C e il vassoio raccogli grassi completano un prodotto professionale e versatile.
Doppia superficie in ghisa rigata: due zone di cottura indipendenti per raddoppiare la produttività.
Termostato regolabile: regolazione precisa della temperatura da 50 a 300°C, per gestire ogni tipo di alimento con cura e professionalità.
Vaschetta raccolta liquidi integrata: progettata per garantire un ambiente di lavoro più pulito e igienico.
Spazzola pratica inclusa: per rimuovere residui e mantenere sempre efficiente la piastra.
La piastra per panini in ghisa doppia è studiata per rispondere alle esigenze di cucine professionali ad alto volume, offrendo due superfici di cottura che lavorano contemporaneamente. Perfetta per panini, carni, verdure e preparazioni farcite, permette di ottimizzare i tempi di servizio grazie alla doppia zona attiva e all’ampia area disponibile.
Dotata di termostato analogico regolabile da 50°C a 300°C, garantisce un controllo preciso e personalizzato della temperatura su ciascuna piastra grazie alle resistenze indipendenti. La struttura in acciaio inox garantisce durata, igiene e facilità di pulizia, supportata dalla spazzola inclusa per una manutenzione rapida ed efficace.
Piastra ghisa
perfetta per le cotture uniformi
1800 W
di potenza per ogni zona garantiscono cotture veloci
Piastra doppia
due zone indipendenti ideali per grigliare rapidamente più porzioni
Piastre rigate
per ottenere l'effetto rigato su entrambi i lati
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it
Recensioni dei clienti certificate da Feedaty