La piastra per panini professionale in ghisa rigata è ideale per bar, bistrot, food truck e cucine industriali che richiedono versatilità in poco spazio. Compatta, robusta ed efficiente, garantisce una cottura uniforme e rapida grazie all’ottima conduzione termica della ghisa.
Realizzata in acciaio inox con piastre fisse scanalate, la piastra professionale è dotata di un termostato analogico regolabile fino a 300°C e vaschetta di raccolta per grassi e residui. La spazzola in dotazione consente una pulizia pratica e veloce, ideale per ritmi di lavoro intensivi e continuativi.
Piastre in ghisa rigata: ottima distribuzione del calore e impronta grill marcata sugli alimenti.
Termostato regolabile 50–300°C: adatta a molteplici preparazioni e consistenze.
Vaschetta raccogli grassi: mantiene il piano di lavoro pulito e igienico.
Spazzola inclusa: semplifica la pulizia delle superfici di cottura.
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La piastra per panini professionale in ghisa rigata da 22 cm è progettata per garantire prestazioni elevate nella preparazione di panini caldi, carni grigliate, pesce e verdure. Con una potenza di 1800 W e un termostato regolabile da 50°C a 300°C, consente una cottura rapida, uniforme e modulabile in base agli alimenti.
Ideale per ristoranti, bar, chioschi e cucine professionali con spazi ridotti, questa piastra combina una struttura in acciaio inox con una superficie di cottura resistente e duratura. È dotata di vaschetta raccogli grassi integrata e spazzola per la pulizia inclusa, per una manutenzione pratica e veloce anche durante l’uso intensivo.
Piastra ghisa
perfetta per le cotture uniformi
1800 W
di potenza garantiscono cotture veloci
Piastra singola
ideale per essere collocata su banconi di piccole dimensioni
Piastre rigate
per ottenere l'effetto rigato su entrambi i lati
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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