Lo stendipizza o dilaminatrice in acciaio inox AISI 304 è progettato per velocizzare la preparazione delle pizze e per ridurre al minimo il lavoro manuale all’interno di cucine professionali di pizzerie, piadinerie e forni.
La macchina stendipizza consente di regolare lo spessore dell'impasto ruotando la manopola ed è idonea a lavorare impasti con peso che va da 80 a 210 gr. Con 2 rulli ruvidi inclinati e un bilancino girapasta in grado di ruotare l’impasto così da renderlo tondo, può gestire impasti per pizze di diametro compreso tra 14 e 29 cm.
Acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon
N° rulli: 2 ruvidi 31,6 cm
Peso impasto: da 80 a 210 gr
Bilancino girapasta
Diametro impasto pizza: per pizze Ø da 14 a 29 cm
Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm
Dimensioni: 46 x 42,5 x 69 cm
Made in Italy
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Lo stendipizza, realizzato in acciaio inox AISI 304, è progettato per ottimizzare il processo di preparazione delle pizze e per ridurre al minimo il lavoro manuale impiegando anche personale non specializzato all’interno delle cucine professionali di pizzerie, piadinerie e forni. La pallina di impasto viene allungata e stesa uniformemente dai 2 rulli ruvidi inclinati in teflon, mentre ruota grazie al bilancino che la trasforma in una base rotonda per pizza.
La macchina stendipizza è interamente Made in Italy e consente di regolare con precisione lo spessore dell'impasto grazie a una pratica manopola rotante. Inoltre, è in grado di lavorare con impasti che vanno da 80 a 210 gr e può stendere pizze con un diametro compreso tra 14 e 29 cm garantendo risultati uniformi e di alta qualità. In più è compatibile con il pratico pedale elettrico per l’avviamento che consente di lavorare in modo efficiente e senza interruzioni.
Compatibile con il pedale per avviamento
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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