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Affettatrice per salumi MATIC Large - Lama 275 mm

Affettatrice a gravità per salumi, realizzata in Italia. L'affettatrice MATIC Large è idonea al contatto con tutti i tipi di alimenti e monta una lama da Ø275 mm con spessore di taglio da 0 a 15 mm, facile da affilare grazie all'affilatoio fisso.
Affettatrice di ridotte dimensioni ideale per un utilizzo non intensivo in ristoranti, bar, piccole attività e venditori alimentari ambulanti.

  • Diametro lama: 275 mm

  • Spessore taglio: 0-15 mm

  • Affilatoio incorporato

  • Disponibile in alluminio verniciato e alluminio anodizzato

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Affettatrice per salumi MATIC Large - Lama 275 mm

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Affettatrice professionale Matic Large

Affettatrice professionale realizzata in Italia. L'affettatrice MATIC Large è idonea al contatto con alimenti ed è indicata per affettare salumi di tutti i tipi. L'affettatrice per salumi MATIC Large, è un macchinario dalle dimensioni e peso ridotti per consentire l'utilizzo anche in piccoli spazi di lavoro. Grazie al formato contenuto, infatti, l'affettatrice a gravità MATIC 500 è ideale per un uso non intensivo in bar, ristoranti, piccole attività, food truck, venditori alimentari ambulanti, ecc...
Questo modello di affettatrice, inoltre, è dotato di affilatoio incorporato per un'affilatura ottimale e senza sforzo che garantisca sempre una qualità ottimale di taglio.

  • Dimensioni e peso ridotti

  • Disponibile in Alluminio anodizzato e Alluminio pressofuso verniciato
  • MADE IN ITALY, certificata CE

  • Lama da Ø275 mm

 

Affettatrice a gravità made in Italy professionale per piccole attività e ristoranti

 

L'affettatrice MATIC Large, essendo realizzata in Italia, garantisce un'altissima qualità dei materiali di realizzazione. Il corpo macchina si presenta con un ottima finitura superficiale priva di microfessure, buona resistenza a trazione e con una maggiore longevità rispetto ad altri materiali. L'alluminio, inoltre, rende questo macchinario idoneo al contatto con molte tipologie di alimenti.
Piedini di supporto in gomma antiscivolo che consentono di mantenere salda la macchina al piano di lavoro.

La lama, con diametro 275 mm in acciaio di elevata qualità, consente un taglio netto e preciso di salumi come prosciutto, salame, mortadella, coppa, fesa di tacchino, fesa di pollo, pancetta, ciccioli, ecc...
Grazie alla regolazione di taglio da 0 a 15 mm, l'affettatrice MATIC Large permette di regolare facilmente lo spessore di taglio del salume da affettare.
L'affilatoio incorporato garantisce una lama sempre affilata alla perfezione, per un taglio netto e preciso del prodotto. L'affettatrice per salumi MATIC Large, possiede un motore ventilato da 180 W che consente l'utilizzo del macchinario senza il rischio di surriscaldamento. 

  • Lama Ø275 mm in acciaio di alta qualità

  • Centralina di sicurezza

  • Affilatoio incorporato

  • Motore ventilato da 180 W

Caratteristiche tecniche dell'affettatrice MATIC Large

CARATTERISTICHE TECNICHE
Corpo 1150.006 Alluminio Anodizzato
Corpo 1150.002 Alluminio pressofuso verniciato
Motori Con sistema di raffreddamento
Potenza (Watt) 180 W
Alimentazione  230 V
Peso totale 1150.002 - 1150.006 17,5 Kg - 20 Kg
Dimensione 1150.002 - 1150.006 57x44,5x40 cm - 54x48x42 cm
Dimensione lama  Ø275 mm
Materiale lama Acciaio
Affilatoio Incorporato, fisso
Spessore taglio da 0 a 15 mm
Corsa carrello 1150.002 - 1150.006 235 mm - 230 mm
Taglio utile 1150.002 - 1150.006 160x245 mm - 195x210 mm
Basamento Piedini in gomma antiscivolo

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

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