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Affettatrice per salumi DOLOMIA S - lama 350mm - Alluminio pressofuso

Dolomia S è l'affettatrice professionale di La Felsinea con lama da 350 mm e braccio stringisalumi per il taglio preciso e sicuro di ogni genere di salume, anche quelli più stagionati. Il design dalle linee smussate, le parti facilmente smontabili e la puleggia a tenuta stagna senza foro favoriscono le operazioni di pulizia dopo ogni utilizzo. Posizionabile si un piano di lavoro da 70 cm e con un'altezza di lavoro agevolata per aiutare l'operatore, questa affettatrice è ideale per un utilizzo intenso e professionale in macellerie, gastronomie, supermercati e salumifici.

  • Spessore fetta da 0 a 25 mm

  • Dimensione lama 350 mm 

  • Comandi in plastica IP67

  • Design senza spigoli per una maggiore igiene

  • Corpo macchina in alluminio pressofuso
  • Dimensioni ottimali per tutti gli spazi

  • Altissima precisione di taglio anche per fette sottili

  • Carrello ammortizzato con paracolpi

  • Lama pensata per minimizzare l'attrito sul prodotto

  • Estrattore lama di serie

  • Piedini in gomma antiscivolo

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Affettatrice per salumi DOLOMIA S - lama 350mm - Alluminio pressofuso

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Affettatrice professionale Dolomia S 350 La Felsinea

Dolomia S 350 è l'affettatrice a marchio La Felsinea ideale per il taglio di salumi di ogni tipo, anche quelli più stagionati. L'affettatrice Dolomia S 350 è infatti dotata di un braccio stringisalumi importante per evitare che l'alimento scivoli, favorendo il taglio in sicurezza. Inoltre ne completano l'efficienza la presenza della lama del diametro di 350mm (con 70 mm di distanza dal corpo macchina) e il motore prestante da 380W/0,52 Hp. L'affettatrice Dolomia può essere collocata su un piano da lavoro di 70 cm: occupa poco spazio e facilita il lavoro dell'operatore grazie all'altezza ottimale. La lama da 350mm ha una costa bassa per minimizzare l'attrito con il prodotto. Grazie al movimento progressivo dei primi 3 mm di apertura della vela, l'affettatrice Dolomia garantisce un'ottima precisione di regolazione del taglio, anche per le fette più sottili.

L'affettatrice Dolomia è estremamente facile da pulire: il design moderno privo di viti a vista e dalle linee smussate impedisce accumuli di sporcizia e residui alimentari, la puleggia è a tenuta stagna e senza foro centrale per prevenire infiltrazioni, mentre il coprilama e il paragrasso possono essere smontati facilmente per facilitare le operazioni di pulizia.

 

  • Design pensato per facilitare la pulizia

  • Motori potenti per taglio salumi stagionati

  • Lama da 350 mm a costa bassa per un minor attrito sul prodotto

  • Stabile e robusta durante l'uso

  • Braccio stringisalumi con apertura agevolata

  • Massima precisione anche sulle fette più sottili

  • Occupa poco spazio e facilita il lavoro dell'operatore

  • Facilmente smontabile per le operazioni di pulizia

 

Affettatrice Dolomia S 350 per salumi stagionati 

L'affettatrice Dolomia S La Felsinea è il macchinario professionale per il taglio preciso di salumi di ogni genere, anche quelli più stagionati e duri. La presenza dei prestanti motori e della lama larga 350mm permette di utilizzare l'affettatrice professionale per tagliare fette sottili o spesse fino a 25mm. Tutte le minuterie e il parafetta sono in acciaio inox. Il perno di scorrimento è cromato rettificato e lappato; unito alle boccole in ghisa lappate, l'affettatrice Dolomia offre un ottimo scorrimento del carro. Grazie anche al carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata, l'affettatrice risulterà più silenziosa e stabile. Le affettatrici Dolomia sono inoltre dotate di affilatoio con vaschetta inferiore di protezione ed estrattore lama di serie. I comandi sono in plastica con grado di protezione IP 67 e piedini in gomma per un amaggiore stabilità. Le affettatrici Dolomia hanno un'alimentazione da 400V, ma è possibile collegare la macchina alla 230V semplicemente modificandone i collegamenti.

 

  • Spessore fetta da 0 a 25 mm

  • Comandi in plastica IP67 e manopola in plastica

  • Perno di scorrimento cromato rettificato e lappato

  • Boccole di scorrimento in ghisa lappata

  • Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata

  • Tutte le minuterie in acciaio inox

  • Puleggia con sistema a tenuta stagna

  • Paragrasso in tutta la lunghezza della vela, facilmente smontabile

  • Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione

  • Estrattore lama di serie

  • Piedini in gomma antiscivolo

Caratteristiche tecniche dell'affettatrice Dolomia S 350 La Felsinea

CARATTERISTICHE TECNICHE
Marca La Felsinea
Corpo Alluminio pressofuso
Motori Potenti per uso prolungato
Potenza (Watt/Hp) 380/0,52
Peso totale 59 Kg
Alimentazione 400V / 50Hz
Dimensione lama 350 mm
Materiale lama Acciaio inox
Coprilama Smontabile
Affilatoio Con vaschetta inferiore di protezione
Comandi Plastica IP67
Spessore taglio da 0 a 25 mm
Corsa carrello 370 mm
Dimensioni piatto 35 x 33 cm
Alimentazione 1ph - 3ph
Basamento Piedini in gomma antiscivolo
Lama estraibile Estrattore lama di serie
Boccole

Ghisa lappate

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