Affettatrice professionale compatta e potente, è progettata per affettare salumi con precisione, fluidità e massima sicurezza. La struttura in alluminio fuso anodizzato, il design curato nei minimi dettagli e l’affilatoio fisso la rendono ideale per gastronomie, salumerie e piccole attività che cercano affidabilità senza rinunciare a ingombri contenuti.
Il piatto salumi con braccio pressamerce a cigno garantisce una presa solida del prodotto, mentre il sistema di blocco carro BLC assicura una pulizia semplice e profonda. Compatta, ergonomica e sicura, questa macchina è un punto di riferimento nella gamma basic salumi della linea Kelly.
Lama Ø 300 mm: in acciaio temprato, rettificato e cromato per un taglio sempre perfetto.
Sistema BLC: smontaggio rapido del piatto e accesso facilitato alla zona sottostante per una sanificazione completa.
Motore asincrono da 230 W: potente, silenzioso e autoventilato per prestazioni professionali.
Spessore di taglio regolabile fino a 15 mm: ideale per diverse tipologie di salumi.
Compatta, sicura e realizzata per offrire alte prestazioni di taglio, l’affettatrice professionale per salumeria Kelly 300 è il modello ideale per chi necessita di un'affettatrice precisa e funzionale, in grado di gestire con facilità anche salumi di grandi dimensioni. Il design è studiato nei minimi dettagli per offrire ergonomia, stabilità e semplicità di utilizzo, con materiali di alta qualità che garantiscono igiene e lunga durata.
La lama da Ø300 mm, unita al motore asincrono ventilato da 230 W, permette un taglio netto e costante anche dopo molte ore di lavoro. Il sistema di blocco carro BLC, insieme all’affilatoio fisso e al meccanismo di sicurezza per la regolazione dello spessore, assicura una pulizia efficace e una protezione totale durante l’uso e la manutenzione. Ideale per salumerie, gastronomie, negozi alimentari e piccole realtà professionali.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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