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Casseruola altissima in alluminio - 2 manici

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La casseruola altissima con due manici, realizzata in alluminio 3 mm professionale, è la soluzione ideale per cucinare tutti i piatti in cui è importante trattenere il calore e l'umidità. Quindi, è particolarmente apprezzata per cuocere zuppe e minestre, sauté e brodi.

La casseruola in alluminio ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura e permette di evitare surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. La casseruola di Pentole Agnelli, è adatta ai piani cottura a gas, elettrici e radianti.

  • Idonea per cottura a gas, elettrica e radiante

  • Pareti in alluminio 3 mm

  • Manici in acciaio Inox Nichel Free

  • Capacità di condurre calore pari a 225W/°K

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Casseruola altissima in alluminio - 2 manici

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Casseruola altissima in alluminio con due manici

La casseruola altissima con due manici, in alluminio 3 mm professionale, è perfetta per cucinare una varietà di piatti che richiedono una cottura lenta e che trattenga l’umidità. Infatti, è ideale per preparare zuppe dense (come quelle di legumi o verdure), sauté e brodi.

Tra le caratteristiche fondamentali di questa casseruola di Pentole Agnelli c’è l’ottima conduttività termica dell’alluminio che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l’alluminio è molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. La casseruola è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.

È disponibile in una varietà di dimensioni ideali per creare una batteria di cucina completa: ⌀14 cm - h10 cm - 1,5 L | ⌀16 cm - h11 cm - 2,2 L | ⌀18 cm - h13 cm - 3,3 L | ⌀20 cm - h14,5 cm - 3,7 L | ⌀22 cm - h15,5 cm - 4,8 L | ⌀24 cm - h16 cm - 7,2 L | ⌀26 cm - h17 cm - 9 L | ⌀28 cm - h18,5 cm - 11,3 L | ⌀30 cm - h18,5 cm - 13 L | ⌀32 cm - h21 cm - 16,9 L | ⌀34 cm - h21,5 cm - 19,5 L | ⌀36 cm - h24 cm - 24,4 L | ⌀38 cm - h25 cm - 28 L | ⌀40 cm - h26 cm - 32 L | ⌀42 cm - h27,5 cm - 38 L | ⌀45 cm - h28 cm - 46 L | ⌀50 cm - h30 cm - 58 L.

  • Per cottura a gas
  • Per cottura elettrica
  • Per cottura radiante
  • Pareti in alluminio 3 mm
  • Manici in acciaio Inox Nichel Free
  • Capacità di condurre calore pari a 225W/°K

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