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CODICE: 2015.153
Crepiera Professionale - 2 x Ø40cm - incl. Spargitore di Pastella
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Crepiera Professionale - 2 x Ø40cm - incl. Spargitore di Pastella
La crepiera professionale doppia è la soluzione ideale per chi deve servire un alto numero di clienti in tempi ridotti. Dotata di due piastre da Ø 40 cm, permette di cuocere contemporaneamente due crepes mantenendo la stessa precisione di temperatura e uniformità di doratura.
- Doppia produttività – due piastre indipendenti per raddoppiare la capacità di servizio e ridurre i tempi di attesa.
- Piastra in ghisa antiaderente – calore uniforme e superficie liscia per crepes sottili e dorate senza attaccarsi.
- Controlli separati – termostati indipendenti (50–300 °C) per gestire diverse temperature e impasti.
- Struttura professionale – corpo in acciaio inox, stabile e facile da pulire, adatto a un uso continuativo.
- Ideale per grandi volumi – perfetta per hotel, mense, catering, buffet e corner colazione ad alta affluenza.
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| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piastre | Ghisa con rivestimento antiaderente |
| Numero piastre | 2 |
| Diametro piastra | Ø 40 cm ciascuna |
| Dimensioni apparecchio | L 86 × P 50 × H 25 cm |
| Peso netto | 27 kg |
| Potenza elettrica totale | 2 × 3 kW (totale 6 kW) |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz / 1 fase |
| Temperatura regolabile | Da 50 °C a 300 °C |
| Controllo temperatura | Due termostati analogici indipendenti con spie di riscaldamento |
| Uso consigliato | Hotel, ristoranti, catering, mense, buffet e corner colazione |
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