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CODICE: 2009.024
Cucina Professionale a Gas - 4 Fuochi - Forno a Gas - Prof. 70 cm - L 70 cm
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Cucina Professionale a Gas - 4 Fuochi - Forno - Prof. 70 cm
La cucina professionale a gas, con 4 fuochi e forno, ha 70 cm di profondità. Realizzata con piano cottura in acciaio inox AISI 304 con invaso raccogli liquidi da 2,2 cm e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gastronomie, mense e tavole calde.
Il piano cottura è di facile pulizia, grazie ai fuochi aperti in ghisa cromati, e include la griglia smaltata lucida. La cucina a gas è dotata di forno a gas statico Gastronorm GN 2/1 con camera di cottura in acciaio AISI 430, termocoppia e accensione piezoelettrica.
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Materiale piano cottura: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura e camera cottura forno: acciaio inox AISI 430
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Dimensioni: 70 x 70 x 85 cm
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Alimentazione: a gas metano
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Potenza fuochi: 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5 kW - Gas
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Potenza forno: 7,9 kW - Gas
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Gastronorm forno: GN 2/1
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Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304
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MADE IN ITALY
La cucina viene fornita con un kit di ugelli per la conversione a GPL.
La cucina professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Cucina professionale a gas: alta efficienza e cotture eccellenti
La cucina professionale a gas ha piano cottura e invaso raccogli liquidi da 2,2 cm in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotata di 4 fuochi e forno a gas metano, ha una profondità di 70 cm ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gastronomie, mense e tavole calde.
I 4 fuochi aperti in ghisa cromati, con doppia corona da 7,5 kW e monocorona da 4,5 kW, sono facili da pulire. Il forno a gas statico Gastronorm GN 2/1, con camera di cottura in acciaio AISI 430, assicura una cottura uniforme e ha temperatura regolabile da 50 °C a 300 °C.
Con una potenza totale di 31,9 kW e piedini regolabili in altezza, la cucina professionale offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Grazie alla fiamma pilota è possibile ottenere una cottura precisa e un risparmio energetico, mentre la valvola e la termocoppia di sicurezza garantiscono un ambiente di lavoro sicuro.
La cucina professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificatiMADE IN ITALY
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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