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CODICE: 2009.267
Cucina Professionale a Gas - 8 Fuochi - 2 Forni a Gas - Prof. 90 cm
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Cucina Professionale a Gas - 8 Fuochi - 2 Forni - Prof. 90 cm
La cucina professionale a gas, con 8 fuochi e 2 forni, ha 90 cm di profondità ed è la scelta per chi non scende a compromessi sulla qualità. Realizzata interamente in resistente acciaio inox AISI 304, ha impronta in rilievo per bacinelle raccogli gocce e camino posteriore incorporato ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gastronomie.
Il piano cottura è di facile pulizia grazie alle bacinelle raccogli gocce estraibili, ai fuochi aperti e alle griglie appoggia tegami in ghisa smaltata lucida porcellanata. La cucina a gas è dotata di 2 forni a gas statico Gastronorm GN 2/1 con camera di cottura in acciaio AISI 304, fiamma pilota protetta, termocoppia e accensione piezoelettrica.
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Materiale piano cottura: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 304
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Dimensioni: 160 x 90 x 85 cm
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Alimentazione: a gas metano
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Potenza fuochi: 2 x 3,5 kW + 2 x 5,5 kW + 4 x 7,4 kW - Gas
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Potenza forno: 17,2 kW - Gas
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Gastronorm forno: 2 x GN 2/1
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Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304
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MADE IN ITALY
La cucina viene fornita con un kit di ugelli per la conversione a GPL.
La cucina professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Cucina a gas: efficienza e prestazioni eccellenti senza compromessi
La cucina professionale a gas è la scelta ideale quando si cerca l’eccellenza. Interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite e piano superiore di 2 mm di spessore, è dotata di bacinelle bifuoco raccogli liquidi estraibili con impronta in rilievo.
Dotata di 8 fuochi e 2 forni a gas metano, ha una profondità di 90 cm ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gastronomie, mense e tavole calde.
Gli 8 fuochi aperti in ghisa smaltata lucida porcellanata, con doppia corona da 7,4 kW e monocorona da 5,5 kW e 3,5 kW, sono facili da pulire. I 2 forni a gas statico Gastronorm GN 2/1, con camera di cottura in acciaio AISI 304, assicurano una cottura uniforme e hanno temperatura regolabile da 100 °C a 340 °C.
Con una potenza totale di 64,8 kW e piedini regolabili in altezza, la cucina professionale offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Grazie alla fiamma pilota protetta è possibile ottenere una cottura precisa e un risparmio energetico, mentre la termocoppia di sicurezza garantisce protezione contro le fiamme improvvise e assicura un ambiente di lavoro sicuro.
La cucina professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificatiMADE IN ITALY
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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