La cucina professionale a induzione da banco, con 2 zone cottura e 60 cm di profondità, offre efficienza ed eccellenti prestazioni. Realizzata con piano in vetroceramica e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali con spazi limitati di ristoranti, mense e fast food.
Il piano cottura garantisce una distribuzione uniforme del calore, offre massima controllabilità e tempo di risposta inferiore a 1 secondo. Idonea alla cotture ad alta temperatura, è sicura grazie all’isolamento di elevato livello e al sistema automatico di protezione del conduttore.
La cucina professionale a induzione richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale piano cottura: vetroceramica
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Dimensioni: 60 x 60 x 30 cm
Alimentazione: elettrica
Potenza fuochi: 3,5 Kw x 2
Dotata di 4 piedini
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La cucina professionale a induzione da banco ha piano cottura in vetroceramica e struttura in acciaio inox AISI 430. Ha 2 zone cottura e profondità di 60 cm che la rendono pratica da collocare e spostare all’interno delle cucine professionali con spazi limitati di ristoranti, mense e fast food.
Il piano cottura assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della padella e consente il massimo controllo della temperatura con un tempo di risposta inferiore a 1 secondo. Adatto per cotture ad alta temperatura, offre sicurezza grazie all'isolamento di alto livello e al sistema automatico di protezione del conduttore.
La cucina professionale a induzione richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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