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CODICE: 2009.039
Cucina Professionale Elettrica - 6 Piastre - Forno Elettrico - Prof. 70 cm
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Cucina Professionale Elettrica - 6 Piastre - Forno Elettrico - Prof. 70 cm
La cucina professionale elettrica, con 6 piastre rotonde e forno elettrico, ha 70 cm di profondità. Realizzata con piano cottura con impronta raccogli liquidi in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gastronomie.
Le piastre elettriche in ghisa hanno 22 cm di diametro e sono dotate di commutatore a 7 posizioni. La cucina è dotata di forno elettrico statico Gastronorm GN 2/1 con camera di cottura in acciaio AISI 430, vano con anta, termostato per la temperatura e di sicurezza.
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Materiale piano cottura: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura e camera cottura forno: acciaio inox AISI 430
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Dimensioni: 120 x 70 x 85 cm
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Alimentazione: elettrica
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Potenza piastre: 6 x 2,6 kW
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Potenza forno: 5,48 kW
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Gastronorm forno: GN 2/1
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Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304
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MADE IN ITALY
La cucina professionale elettrica richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Cucina professionale elettrica: efficienza e versatilità garantite
La cucina professionale elettrica ha piano cottura, con spessore 1,2 mm e impronta raccogli liquidi, in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite, mentre la struttura è in acciaio inox AISI 430. Dotata di 6 piastre elettriche e di forno elettrico, ha una profondità di 70 cm ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gastronomie, mense e tavole calde.
Le piastre elettriche con 22 cm di diametro sono facili da pulire e permettono di raggiungere in poco tempo la temperatura desiderata grazie al riscaldamento rapido. I commutatori a 7 posizioni consentono di gestire facilmente le necessità di cottura dei cibi. Il forno elettrico statico Gastronorm GN 2/1, con camera di cottura in acciaio AISI 430, assicura una cottura uniforme grazie alle 2 resistenze corazzate e ha temperatura regolabile da 0 °C a 300 °C.
Con una potenza totale di 21,08 kW e piedini regolabili in altezza, la cucina professionale offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. La cucina elettrica è sicura grazie alla termocoppia di sicurezza e l’armadio neutro con anta battente offre praticità e spazio per riporre alimenti o attrezzature.
La cucina professionale elettrica richiede l'installazione da parte di professionisti qualificatiMADE IN ITALY
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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