Il disco tagliaverdure per ricavare sfilacci perfetti è la soluzione ideale che permette di risparmiare tempo e ottenere eccellenti risultati nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e bar.
Questa tipologia di disco, disponibile con spessori differenti, è perfetta per sfilacciare la mozzarella. Le lame in acciaio hanno l’imbutitura sia nella parte che sporge verso l’alto sia verso il basso e garantiscono tagli precisi e uniformi. Il disco è semplice da pulire e montare.
Lame in acciaio
Disco per sfilacci con varie opzioni di spessore
Tagli precisi e uniformi
Facile da pulire e montare
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Il disco tagliaverdure per sfilacci, grazie alla precisione e all’uniformità di taglio, è un alleato fondamentale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e bar. Il disco, dotato di l’imbutitura sia nella parte che sporge verso l’alto sia verso il basso, sfilaccia in modo impeccabile la mozzarella.
La preparazione degli ingredienti richiede spesso una quantità significativa di tempo. Utilizzare il disco consente di ottimizzare i tempi di preparazione in cucina. Con il tagliaverdure professionale si ottengono sfilacci in modo rapido e si elimina la necessità di tagli manuali che richiederebbero molto più tempo e potrebbero portare a risultati meno precisi. Il disco tagliaverdure, realizzato conlame in acciaio , è resistente, perfettamente igienico e facile da pulire. La rimozione e pulizia sono semplici e veloci , caratteristiche che contribuiscono a mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
Il disco per sfilacci è disponibile in diversi spessori per adattarsi alle esigenze di ogni preparazione.
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