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Forno Elettrico a Convezione UNOX Domenica - 4 teglie 60x40 cm
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Forno Elettrico a Convezione UNOX Domenica - 4 teglie 60x40 cm
Il forno elettrico a convezione Unox Linemicro Domenica, con 4 teglie da 60 x 40 cm non incluse, offre una soluzione compatta e versatile, per le cucine professionali con spazi limitati.
Questo forno permette di cuocere più pietanze simultaneamente e offre una personalizzazione completa delle impostazioni di cottura: puoi regolare temperatura, tempo, ventilazione e umidità per adattare a ogni preparazione.
Teglie non incluse.
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Dimensioni 80 x 70,7 x 47,2 cm - Massimizza lo spazio in cucina, per cuocere più prodotti senza ingombrare.
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Capacità 4 Teglie 60x40 cm non incluse – Maggiore flessibilità nelle preparazioni, per cuocere più cibi contemporaneamente.
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Temperatura da 80°C a 260°C – Ampia gamma di temperature per adattarsi a una vasta gamma di ricette.
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Alimentazione 380-415 V - Supporta tensioni elevate per garantire stabilità e prestazioni costanti anche durante l'uso intensivo.
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Potenza 5,3 kW - La potenza elevata assicura un rapido riscaldamento e tempi di cottura più veloci.
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Camera di cottura in acciaio inox AISI 430 – Durabilità e resistenza alla corrosione.
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Luci LED integrate nella porta – Ottima visibilità durante la cottura, senza bisogno di aprire il forno.
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€891,00
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Forno professionale Unox: tecnologia avanzata per cotture eccellenti
Il forno professionale Linemicro Domenica di Unox, con una capacità di 4 teglie 60 x 40 cm, garantisce risultati perfetti e facilità di utilizzo. Progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali, è perfetto per cuocere qualsiasi tipo di alimento, dai più comuni ai prodotti di pasticceria, panetteria e surgelati.
Il forno a convezione, con controllo analogico e camera di cottura in acciaio inox AISI 430, consente di impostare manualmente o automaticamente la temperatura da 80 °C a 260 °C.
La camera di cottura, ad alta resistenza con bordi arrotondati, è di facile pulizia e manutenzione, mentre il doppio vetro offre isolamento termico e sicurezza durante l'uso. L’illuminazione LED integrata permette una perfetta visibilità dell'interno della camera di cottura.
FUNZIONALITÀ
Un forno professionale rappresenta il cuore pulsante di qualsiasi cucina commerciale, offrendo una gamma di funzionalità avanzate progettate per assicurare risultati perfetti per ogni preparazione, dall'ottimo pane appena sfornato alle pietanze più sofisticate della gastronomia.
AIR.Plus: assicura una distribuzione uniforme di aria e calore in tutta la camera di cottura, garantendo risultati perfetti su ogni singola teglia e in ogni suo punto, indipendentemente dalla loro posizione nel forno, per una cottura ottimale e omogenea.
DRY.Plus: espelle l'aria umida dalla camera di cottura, promuovendo la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno. Questo assicura lievitati con consistenza duratura e fragrante, ideali per le esigenze delle cucine professionali.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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