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CODICE: 2006.094
Forno elettrico per pizza SMALL XL - 1 pizza Ø32cm
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Forno elettrico per pizza SMALL XL - 1 pizza Ø32cm
Scalda e cuoci qualunque alimento con il Forno elettrico per Pizza SMALL XL con porta a vetro. Grazie alla pietra refrattaria e ai due termostati con regolazione autonoma avrai sempre pizze e panini cotti a puntino.
La serie di forni Small è ideale per food truck, bar e caffetterie che preparano pizze, panini, piadine, ma anche cibi precotti o surgelati. Grazie alle resistenze corazzate su cielo e platea, il forno pizza raggiunge 320°C in pochi minuti per garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Numero camere: 1
- Numero pizze: 1
- Dimensione pizza: Ø32 cm
- Temperatura max: 320°C
- 2 termostati indipendenti
- Porta: Vetro
- Camera interna (lxpxh): 41x36x18 cm
Camera di cottura extra alta
adatta anche per impasti lievitati
adatta anche per impasti lievitati
Dimensioni: 61,5x50x36,5 cm
Dimensioni camera: 41x36x18 cm
Temperatura di utilizzo: 50-320°C
Numero termostati: 2
Porta: Vetro
Accessori inclusi: Timer e luce interna
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Forno elettrico per pizza XL con porta vetro - 1 pizza Ø32cm
Serie SMALL: compatti e versatili
Forno elettrico per pizza XL con porta vetro - 1 pizza Ø32cm
Il forno elettrico per pizza Small XL è la scelta ideale per chi ha bisogno di un forno pizza professionale, compatto e versatile. Compromesso perfetto di qualità-prezzo, è pensato per cuocere la pizza, ma anche per scaldare panini, piadine, cibi precotti o surgelati. L’extra-altezza della camera di cottura lo rende adatto anche per la cottura di prodotti lievitati che hanno lo spazio per gonfiarsi senza toccare la parete superiore. Dotato di porta vetro il forno da pizza elettrico, risulta comodo per controllare i prodotti nel forno senza dover aprire lo sportello, conservando così il calore interno della camera. A rendere unico questo forno pizzeria sono:
- PIETRA REFRATTARIA: La platea del forno elettrico è in pietra refrattaria, un materiale che trattiene il calore e assorbe l'umidità, perfetto quindi per cuocere rapidamente e in modo uniforme pizze e focacce.
- COTTURA CONTROLLATA: Ogni forno per pizzeria professionale è dotato di due termostati, regolabili in modo indipendente, uno nella parte alta della camera di cottura e l’altro in quella bassa, per cotture perfette e croccanti.
- MASSIMA RESISTENZA: Le resistenze corazzate, la struttura in acciaio e la porta in acciaio inox garantiscono la massima resistenza del forno all’usura e alla corrosione.
- CONSUMI ENERGETICI: Il forno ha una coibentazione in lana di roccia evaporata ed è progettato per scaldarsi in fretta e trattenere il più possibile il calore in modo da risparmiare tempo ed energia.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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