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Friggitrice elettrica professionale - 15L

La friggitrice professionale da 15 litri, con una capacità di 3 kg di patatine, è progettata per chi deve friggere grandi quantità di cibo con efficienza e sicurezza. Grazie ai due elementi riscaldanti indipendenti, offre un controllo preciso della temperatura, regolabile fino a 200°C, garantendo una frittura uniforme e croccante.

La sua zona fredda di friggere più a lungo con lo stesso olio, riducendo i cambi frequenti, mentre la protezione da sovraccarico assicura un utilizzo sicuro anche nelle ore di punta. Facile da pulire e completamente in acciaio inox, è la scelta ideale per chi cerca affidabilità e performance.

  • Struttura in acciaio inox: Resistente e facile da pulire, ideale per ambienti professionali.
  • Zona fredda: Mantiene l’olio fresco più a lungo, riducendo il rischio di bruciare i residui.
  • Termostato regolabile: Consente di impostare facilmente la temperatura tra 50°C e 200°C per diverse preparazioni.
  • Doppio elemento riscaldante: Impostazione indipendente per un controllo perfetto della temperatura.
  • Capacità XXL: Vasca da 15 litri per friggere fino a 3 kg di patatine in una volta.
  • Piedini in gomma: Offrono maggiore stabilità durante la frittura e proteggono le superfici di lavoro.

Dimensioni esterne: 57 x 44 x 31,5 cm

Dimensioni cesto: 47 x 21 x 9,5 cm

Capacità vasca olio: 15 L

Potenza: 5000 W (2 x 2500 W)

Temperatura di utilizzo: da 50°C a 200°C

ACCESSORI INCLUSI

  • Cestello Realizzato in acciaio inox, perfetto per una frittura sicura e uniforme.
  • Coperchio Protegge l’olio e mantiene la sicurezza durante la frittura.
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Friggitrice elettrica professionale - 15L

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Friggitrice Professionale da Banco 15L
Fritti di qualità, in grande quantità

Perfetta per ristoranti, bar e cucine professionali, la friggitrice professionale da banco offre prestazioni elevate e fritture croccanti in pochi minuti. Con una vasca da 15 litri e un cestello extra-large, è ideale per preparare porzioni abbondanti in un’unica sessione, garantendo efficienza e rapidità. Il doppio elemento riscaldante consente di impostare temperature differenti per una cottura più uniforme e ottimizzata.

Il termostato regolabile da 50° a 200°C assicura una cottura precisa, mentre la zona fredda preserva l’olio più a lungo, riducendo sprechi e costi. Realizzata interamente in acciaio inox, questa friggitrice assicura massima resistenza e facilità di pulizia. Inoltre, la protezione da sovraccarico assicura un utilizzo sicuro anche nelle ore di lavoro più intense.

  • Termostato regolabile (50°C - 200°C): Adatta a ogni tipo di preparazione, da snack a piatti più complessi.
  • Struttura in acciaio inox: Robusta e facile da pulire, perfetta per l'uso intensivo.
  • Potenza 5000 W: doppio elemento riscaldante da 2.500 W per una frittura rapida ed efficiente anche con grandi quantità di cibo.
  • Vasca da 15 litri: ideale per ristoranti, catering e food truck.
  • Protezione da sovraccarico: Garantisce un funzionamento sicuro anche nelle condizioni di utilizzo più intensive.
  • Resistenze removibili: Facilita la manutenzione e la pulizia, migliorando l'igiene.
  • Zona fredda: Mantiene l'olio fresco più a lungo, riducendo il bisogno di sostituirlo frequentemente.
  • Piedini in gomma: Stabilità e protezione per il piano di lavoro.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni esterne (lxpxh) 57 x 44 x 31,5 cm
Alimentazione 230 V
Capacità vasca olio 15 L
Temperatura di utilizzo 50°C - 200°C
Potenza 5000 W (2 x 2500 W)
Peso 12 Kg
Tipologia riscaldamento Resistenze elettriche removibili
Dimensione cestello 47 x 21 x 9,5 cm
Rubinetto scarico olio No
Collocamento Da banco
Materiale esterno Acciaio inox
Materiale interno Acciaio inox

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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