La friggitrice professionale elettrica da banco Tecnafood è dotata di 2 vasche, con capienza di 3 L ciascuna, e rappresenta un'ottima soluzione per ristoranti, friggitorie e altre attività professionali con necessità di cotture separate.
È perfetta per gestire due diverse preparazioni grazie all'accensione separata delle due vasche e alla regolazione individuale del termostato di lavoro che permettono la gestione precisa delle differenti temperature di cottura. La zona fredda, invece, evita che i residui di cibo, che cadono al suo interno, possano bruciare. Infine, le resistenze removibili semplificano notevolmente la manutenzione.
Dimensioni esterne: 43x43x31 cm
Dimensioni cesti: 14x24x10 cm
Capacità vasca olio: 3+3 L
Potenza: 2000x2 / 3200x2 W
Temperatura di utilizzo: da 50 °C a 180 °C
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chiamando il numero 059 909881
La friggitrice elettrica professionale da banco Tecnafood rappresenta una soluzione eccellente per ristoranti, friggitorie e altre attività professionali che richiedono la gestione di cotture separate. Con le sue 2 vasche di 3+3 L, questa friggitrice 100% Made in Italy è estremamente versatile e garantisce una cottura precisa e uniforme di piatti di carne, pesce e verdure.
Grazie all'accensione indipendente delle due vasche e alla regolazione individuale del termostato di lavoro (da 50 °C a 180 °C), è possibile ottenere una gestione precisa e accurata delle diverse temperature di cottura. La zona fredda, ovvero il fondo della vasca di cottura posto sotto la resistenza, mantiene l'olio a una temperatura più bassa rispetto alla parte superiore. Questa caratteristica evita di far bruciare i residui di cibo che si staccano dagli alimenti e conserva l'olio più pulito e sano.
La sicurezza è sempre al primo posto grazie al microinterruttore che protegge da eventuali incidenti: la friggitrice si spegne automaticamente quando il cestello è aperto prevenendo, di fatto, scottature o incidenti.
Un altro punto di forza della friggitrice Tecnafood è la facilità di manutenzione grazie alle resistenze removibili, che consentono una pulizia rapida e agevole della macchina e garantiscono il mantenimento dell’efficienza energetica. Infine, la struttura in acciaio inox assicura durata nel tempo e una pulizia semplice. Questa friggitrice elettrica professionale è affidabile, pratica ed è un'ottima alleata in cucina che permette di ottenere una frittura croccante e rapida.
Termostato regolabile
per impostare la temperatura da 50°C a 180°C
Cottura separata
garantita dall’accensione indipendente delle due vasche con termostato
Resistenze removibili
per facilitare la manutenzione e la pulizia
2000x2 /3200x2 Watt
garantiscono l’ottima prestazione delle due vasche di cottura
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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