Friggitrice elettrica professionale - con rubinetto - 6 litri - 3250 W

La friggitrice elettrica professionale da banco Tecnafood è un must have della cucina professionale grazie alle alte prestazioni e alla semplice manutenzione che garantisce. Con una potenza di 3250 W e una capacità di 6 L, questa friggitrice è in grado di gestire grandi quantità di cibo in modo rapido ed efficiente. Infatti, le ampie dimensioni del cesto offrono la possibilità di friggere generose porzioni di alimenti. È perfetta da utilizzare in un ambiente di lavoro dalle dimensioni limitate nel quale si ha necessità di friggere porzioni abbondanti di cibo.

Il termostato di lavoro regolabile da 50 °C a 180 °C garantisce una cottura uniforme e permette di adattare la temperatura dell'olio per ottenere risultati eccellenti con carni, pesce e verdure. Il microinterruttore di sicurezza, grazie all'arresto automatico della friggitrice quando il cestello è aperto, impedisce incidenti e scottature.

La zona fredda, collocata nel fondo della vasca di cottura, mantiene l'olio a una temperatura inferiore rispetto alla zona di cottura. Questo prezioso dettaglio impedisce che i residui di cibo caduti all'interno brucino, assicurando un olio più pulito e una sua maggiore durata.

Questa friggitrice Tecnafood, 100% Made in Italy e in acciaio inox, ha l’aggiunta del rubinetto di scarico dell'olio. Il dispositivo è molto utile perché permette di svuotare facilmente e in modo controllato l'olio esausto, senza dover inclinare la macchina o utilizzare mestoli. In questo modo l’operazione è rapida e sicura. Inoltre, le resistenze removibili permettono una manutenzione semplice e una corretta pulizia. Il facile accesso alla vasca di cottura, consente di mantenerla sempre in condizioni ottimali di igiene, garantisce eccellenti risultati in cucina e contribuisce al mantenimento dell’efficienza energetica della macchina. La friggitrice elettrica Tecnafood offre prestazioni elevate e garantisce una frittura impeccabile e croccante ogni volta.