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CODICE: 2009.183
Fry Top a Gas da Banco - Liscia/Rigata - L. 70 cm - Prof. 70 cm
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Fry Top a Gas da Banco - Liscia/Rigata - Prof. 70 cm
Il fry top a gas da banco, con doppia piastra liscia e rigata, ha 70 cm di profondità ed è la scelta per chi non scende a compromessi sulla qualità. Realizzato interamente in resistente acciaio inox AISI 304 e con piano cottura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e fast food.
Il fry top ha canalina frontale con foro di scarico e cassetto raccogli grassi, bruciatori a gas ad alto rendimento, termocoppia, accensione piezoelettrica e regolazione della temperatura con termostato a 8 posizioni.
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Materiale piano cottura: acciaio inox AISI 430
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Materiale piano lavoro e alzatina: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 304
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Dimensioni: 70 x 70 x 27 cm
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Alimentazione: a gas
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Potenza: 12 kW - Gas
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Foro e cassetto raccogli liquidi
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MADE IN ITALY
Il fry top a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Fry top a gas da banco: cotture rapide e uniformi senza compromessi
Il fry top a gas da banco è la scelta ideale quando si cerca l’eccellenza. Interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite, ha piano di cottura in acciaio inox AISI 430.
Dotato di doppia piastra liscia e rigata da 15 mm di spessore, ha una profondità di 70 cm ed è ideale per cucinare e rosolare alimenti delicati, come il pesce e le verdure, nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e fast food.
Il fry top è dotato di canalina frontale con foro di scarico e cassetto raccogli grassi che facilitano la pulizia, regolazione della temperatura da 100 °C a 270 °C attraverso il termostatato a 8 posizioni e termocoppia che garantisce massima sicurezza. È dotato di pratica alzatina in acciaio inox AISI 304 per proteggere la parete da schizzi e residui alimentari.
Con una potenza di 12 kW e le dimensioni compatte, il fry top da banco offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Inoltre, dispone di un sistema di accensione piezoelettrica per un rapido e sicuro avviamento.
Il fry top a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
MADE IN ITALY
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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