La versione tutta liscia della piastra frytop offre una superficie di cottura di 73 × 40 cm, pensata per preparazioni che richiedono uniformità assoluta: uova, pesce, hamburger, crêpes, verdure e secondi piatti senza segni di griglia. Con potenza 4400 W e alimentazione 400 V, è progettata per cucine professionali che hanno bisogno di capacità produttiva elevata e continuità di lavoro. La piastra in acciaio da 6 mm assicura un calore costante, mentre vaschetta raccogli-grassi e paraspruzzi alto rendono l’utilizzo pratico e sicuro.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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