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CODICE: 2015.143
Fry Top elettrico da banco - Liscio/Rigato - 74x52 cm
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Fry Top elettrico da banco - Liscio/Rigato - 74x52 cm
Piastra elettrica da banco con superficie combinata (liscia / scanalata) e piastra da 6 mm per lavorare colazioni, panini, carne e verdure con un unico apparecchio. Struttura in acciaio inox, termostato 50–300 °C, paraspruzzi alto e vaschetta raccogli-grassi in inox per igiene e rapidità di pulizia.
- +52% area utile: 73×40 cm vs 55×35 cm → più porzioni in contemporanea, meno tempi d’attesa nei picchi.
- +47% potenza: 4400 W (400 V) vs 3000 W (230 V) → recupero temperatura più rapido tra un lotto e l’altro.
- Elementi riscaldanti separati per una distribuzione del calore più omogenea sull’intera piastra.
- Costruzione più robusta (≈30,5 kg) per stabilità e continuità d’uso su turni prolungati.
- Versatilità in un unico piano: metà liscia per uova, pesce e verdure; metà scanalata per segno griglia su carne e panini.
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