Grattugia elettrica con tritacarne integrato TG 8 FAMA - inox

La potenza di 2 macchinari in 1: Grattugia formaggio e tritacarne elettrico 8

TG 8 è il macchinario combinato che soddisfa le esigenze di ristoratori e professionisti dell'industria alimentare che hanno poco spazio in cucina e molteplici tipi di preparazione da gestire. Le bocche per i due tipi di lavorazione, tritacarne e grattugia elettrica, sono collocate agli estremi opposti del motore e ne sfruttano tutta la potenza per creare fino a 30 Kg l'ora di alimenti grattugiati e fino a 15 Kg l'ora di macinato. La grattugia elettrica da banco è realizzata in lega di alluminio pressofuso con uno strato di acciaio inox sul corpo motore e risulta facile da pulire ed elegante da esporre. La leva sullo sportello di inserimento è ergonomica, permette quindi di spingere agevolmente pane, formaggio e i altri alimenti verso il rullo punzonato, per un lavoro più comodo, rapido ed efficace. Il gruppo di macinazione del tritacarne è in acciaio inox, mentre il rullo per grattugiare è in acciaio con trattamento electroless nikel plating, una lavorazione che ne migliora la resistenza nel tempo. Trafile, coltello, tramoggia e la vasca di contenimento del prodotto finito sono in acciaio inox, resistente a urti e usura sono lavabili anche in lavastoviglie. La possibilità di smontare le componenti della grattugia e tritacarne elettrica professionale facilita le fasi di pulizia, ulteriormente agevolate dalla possibilità di inserire le componenti in acciaio in lavastoviglie. La struttura è compatta e non presenta interstizi nei quali potrebbero depositarsi sporco e residui alimentari. TG 8 poggia su piedini antiscivolo che migliorano la stabilità del macchinario sul piano di lavoro. Non solo TG 8 è potente ed efficace, ma anche sicura: è infatti dotata di un microswitch di sicurezza.

Caratteristiche tecniche della grattugia con tritacarne integrato TG 8

TG 8 è la grattugia con tritacarne integrato professionale, caratterizzato da un motore tanto piccolo quanto potente e da una struttura compatta e facile da pulire. Il blocco macinazione in acciaio è asportabile per consentire un lavaggio accurato.