Macchine sottovuoto professionali
a estrazione esterna e a campana

Macchine sottovuoto

Quando si cerca il miglior sistema per conservare a lungo prodotti alimentari freschi, il risultato è sempre il confezionamento sottovuoto: un sistema facile che conserva a lungo gli alimenti senza utilizzare conservanti e aumenta la shelf-life anche di alimenti freschi facilmente deperibili. Ma come fare il sottovuoto perfetto per il settore alimentare? Non tutte le macchine sottovuoto sono uguali, quindi è necessario scegliere la migliore macchina per il sottovuoto professionale. Per questo proponiamo una vasta gamma di macchine per il sottovuoto adatte ad ogni esigenza, realizzate con materiali di alta qualità. 

I macchinari per sottovuoto Friulmed sono perfetti per ogni tipo di esigenza, e possono quindi essere utilizzati a livello professionale in macellerie, gastronomie, ristoranti, ma anche supermercati, pescherie, gelaterie e pasticcerie. La macchina sottovuoto FC36 e FC41 Friulmed offrono non solo funzioni di chiusura sottovuoto o confezionamento in atmosfera modificata, ma possono anche far risparmiare diverse ore di preparazione in cucina grazie alle speciali funzionalità che consentono di sigillare salse e sughi sottovuoto, ma anche fare marinature, infusi e basi per gelati e creme.

Per chi ha necessità di conservare sottovuoto un alto numero di prodotti alimentari, consigliamo l'uso di una macchina sottovuoto professionale a campana, che consente anche di conservare liquidi, sughi e alimenti umidi. Per chi vuole lasciare libere le superfici di lavoro e conservare alimenti sottovuoto utilizzando una macchina dalle dimensioni ridotte, consigliamo invece la macchina per sottovuoto ad estrazione esterna di Tre Spade.

BASIC e BASIC-T sono linee composte dalle macchine sottovuoto professionali a marchio Tre Spade e Tecnafood. Sono caratterizzate da una semplice e intuitiva operatività, consentendo agli utenti di sfruttare i benefici del sottovuoto senza complicazioni eccessive. Ideali quindi per utilizzi in piccoli negozi, ristoranti, laboratori di cucina e gastronomie.

PRO è la linea professionale progettata per rispondere alle esigenze di utilizzo più intensivo della tecnologia sottovuoto. Queste macchine sottovuoto a marchio Friulmed, sono dotate di funzionalità avanzate e offrono una vasta gamma di opzioni selezionabili direttamente dalle macchine stesse, consentendo agli utenti di personalizzare il processo di sottovuoto in base alle loro specifiche esigenze.

21 elementi

Imposta la direzione decrescente

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