Metal detectable

Gli accessori e le attrezzature detectabili sono ampiamente diffuse nel settore alimentare, soprattutto nelle industrie di macellazione e lavorazione della carne. Penne rilevabili, guanti monouso rilevabili al metal detector, abbigliamento e attrezzature sono solo alcuni degli strumenti necessari per garantire la corretta lavorazione del cibo evitando contaminazioni alimentari.

Gli strumenti rilevabili per l'industria alimentare sono composti da una speciale formulazione di materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti, unito ad una sostanza rilevabile al metal detector e ai raggi X che si distribuisce uniformemente nella plastica. Grazie a questo sistema di monitoraggio della catena di produzione alimentare è possibile evitare ogni tipo di contaminazione alimentare causata dalla caduta di frammenti plastici nel cibo.

Solitamente tutto l'abbigliamento, la cancelleria e le attrezzature rilevabili sono di un classico colore blu scuro che contrasta quando affiancato a qualsiasi genere di prodotto alimentare, in modo da poter essere individuato anche attraverso un'analisi visiva dell'alimento. Esistono però accessori come sessole, secchi, raschietti e spatole rilevabili di colore diverso dal blu, utili soprattutto per chi utilizza il metodo del codice colore per un'ulteriore protezione dalle contaminazioni crociate (metodo molto diffuso soprattutto tra le grandi industrie certificate BRC).

Penne detectabili e cancelleria rilevabile al metal detector: le penne, gli evidenziatori e i pennarelli per alimenti rilevabili al metal detector hanno una struttura compatta e anti-frammentazione che scongiura una possibile contaminazione, e sono realizzate con una plastica rilevabile al metal detector e idonea al contatto con gli alimenti. Disponibili in diversi modelli, anche per tablet e ambienti umidi. Oltre alle penne rilevabili è disponibile un'ampia scelta di cancelleria detectabile che comprende righelli, forbici, nastro adesivo, cartelline e catenelle.
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Guanti monouso rilevabili e abbigliamento industriale: per chi lavora a stretto contatto con la catena di produzione alimentare è previsto l'uso di abbigliamento monouso professionale rilevabile al metal detector: copribarba, cuffie, camici, tappi per orecchie e guanti monouso resistenti e completi di schede tecniche e documentazione.
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Fascette rilevabili e accessori per l'industria alimentare: Piccole parti plastiche facilmente frammentabili come fascette, nastro adesivo, elastici e clip sono spesso fondamentali nelle industrie alimentari, ma sono altresì pericolose per la catena produttiva. Molto spesso, infatti, piccoli frammenti plastici possono cadere accidentalmente nell'alimento durante il suo utilizzo o a causa dell'usura. Per questo motivo è necessario utilizzare solo accessori per alimenti detectabili e rilevabili ai raggi X
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Spazzole e utensili detectabili: abbigliamento e accessori sono importantissimi per preservare la sicurezza alimentare, ma più di tutto bisogna prestare attenzione alle attrezzature che vanno direttamente a contatto con gli alimenti. Spatole, secchi, spazzole e raschietti sono utilizzati quotidianamente durante la lavorazione degli alimenti e il loto contatto con l'alimento ne aumentano esponenzialmente le possibilità di contaminazione. Assicurarsi di utilizzare solo attrezzatura rilevabile certificata per alimenti è il primo (e più importante) passo per evitare contaminazioni.
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Taglierini rilevabili: i taglierini detectabili sono particolarmente apprezzati dall'industria alimentare perchè consentono non solo di evitare contaminazioni alimentari causate dalla caduta accidentale di frammenti nell'alimento, ma permettono di evitare possibili danni gravi dovuti a ferite e tagli: molti modelli sono dotati di un sistema di sicurezza che protegge le dita dell'operatore. Inoltre i frammenti taglienti e pericolosi che possono contaminare l'alimento vengono recuperati tempestivamente e con facilità.
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