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Impastatrice a Spirale Alta Idratazione ITALMASTER - Vasca Fissa - 16L/12 Kg - 2 Velocità
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Impastatrice a Spirale Alta Idratazione ITALMASTER - Vasca Fissa - 2 velocità
L’impastatrice professionale a spirale ITALMASTER consente di ottenere impasti leggeri, soffici e ben lievitati. Ideale per pizzerie, panetterie e forni, è dotata di vasca fissa, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox. Il potente motore trifase garantisce una produzione oraria fino a 48 kg di impasto.
L’impastatrice per pane e pizza, con 2 velocità e Made in Italy, grazie alla velocità aumentata e all’alta idratazione fino all’85% realizza impasti amalgamati e facilmente digeribili. La vasca non estraibile offre stabilità all'impastatrice e la griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti.
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Capacità vasca: 16 L / 12 Kg
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Produzione: 48 Kg/h
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Quantità impasto consigliato: min. 3 Kg / max. 12 Kg
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Motore: trifase a 2 velocità
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Potenza: 1100 W
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Dimensioni: 38,5x67x72,5 cm
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Made in Italy
ECCELLENZA MADE IN ITALY
I materiali accuratamente selezionati e la raffinata lavorazione artigianale rendono questo modello il meglio della qualità italiana.
I materiali accuratamente selezionati e la raffinata lavorazione artigianale rendono questo modello il meglio della qualità italiana.
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Impastatrice a spirale ad alta idratazione: perfetta per impasti straordinari e leggeri
L’impastatrice a spirale ITALMASTER garantisce impasti leggeri, soffici e ben lievitati. Ideale per impastare pane, pizza e focacce, è perfetta per pizzerie, panetterie e forni.
Realizzata con vasca fissa, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox, offre resistenza e durabilità. Il potente motore trifase, con 2 velocità e con una produzione oraria fino a 48 kg di impasto, ne fa l'alleata perfetta per gestire carichi di lavoro elevati.
Made in Italy, ha funzione velocità aumentata e, grazie all'alta idratazione fino al 85%, realizza impasti perfettamente amalgamati e facilmente digeribili. La griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti, assicurando impasti sempre perfetti e omogenei.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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