L’impastatrice planetaria 7 litri è l’alleato indispensabile in pasticcerie, ristoranti e gastronomie. Frulla, monta, mescola e impasta per ottenere impasti e preparazioni omogenee in pochissimo tempo.
La testa ribaltabile e la vasca estraibile rendono la planetaria facile da usare e da pulire. La griglia di protezione e il variatore di velocità completano questa impastatrice per pasticceria, compromesso ideale tra alte prestazioni, dimensioni compatte e costo contenuto.
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
L’impastatrice planetaria professionale con testa sollevabile e vasca rimovibile ha una capacità di 7 litri, ideale per piccole lavorazioni o per un uso domestico. Perfetta per preparare numerose ricette, grazie al suo doppio moto, riesce a mescolare, montare e impastare gli ingredienti in modo uniforme, coniugando facilità di utilizzo con prestazioni elevate.
La planetaria professionale è fornita con 3 pratici accessori: Gancio a uncino, frusta piatta e frusta a filo per ottenere diversi tipi di impasto. L’uncino è ideale per impasti solidi, la frusta piatta, anche detta spatola o gancio a foglia, si presta alla lavorazione di composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni. La frusta serve per montare impasti leggeri e soffici. Gli accessori sono sicuri e facili da installare grazie al pratico innesto.
Questa impastatrice per pasticceria è dotata di un variatore di velocità che consente di adattare la potenza di miscelazione a diverse preparazioni e ingredienti. La griglia di protezione e il blocco della testa ribaltabile rendono la planetaria professionale sicura da utilizzare, mentre la possibilità di smontare i componenti agevola le operazioni di pulizia.
Componenti in acciaio inox
Capacità 7L
Testa ribaltabile e vasca estraibile
Variatore velocità
Tre accessori inclusi: Gancio a spirale, gancio a foglia e frusta
Gabbia protettiva e blocco testa di sicurezza
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]