CODICE: 4010.246.
Padella ovale dritta in alluminio - per pesce
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Padella ovale dritta in alluminio - per pesce
La padella ovale con pareti dritte e manico tubolare, realizzata in alluminio 3 mm professionale, è specificamente progettata per cuocere piatti a base di pesce in modo ottimale. La forma ovale la rende particolarmente adatta a cucinare il pesce al cartoccio, i filetti di pesce, i crostacei e gli arrosti di pesce intero.
La padella ovale in alluminio ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura e permette di evitare surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. La padella ovale di Pentole Agnelli, è adatta ai piani cottura a gas, elettrici e radianti.
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Idonea per cottura a gas, elettrica e radiante
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Pareti in alluminio 3 mm
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Manico tubolare in acciaio Inox
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Capacità di condurre calore pari a 225W/°K
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Padella ovale dritta in alluminio con manico tubolare
La padella ovale dritta con manico tubolare, in alluminio 3 mm professionale, è ideale per differenti cotture del pesce. Grazie alla forma ovale è particolarmente adatta a cucinare filetti di pesce, pesci e crostacei interi, frutti di mare, pesce al cartoccio e arrosti di pesce.
Tra le caratteristiche fondamentali di questa padella ovale di Pentole Agnelli c’è l’ottima conduttività termica dell’alluminio che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l’alluminio è molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. La padella ovale è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.
È disponibile nelle seguenti dimensioni: ⌀30x19 cm - h6 cm | ⌀34x23 cm - h7 cm.
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