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Piastre per tritacarne con mozzo a foro quadro per tartare, lardelli e cotenna

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Le piastre per tritacarne a foro quadro sono la scelta ideale per la lavorazione del lardo o per creare tartare di qualità. Completamente realizzate in acciaio inox e trattate per garantire la massima durezza e resistenza nel tempo, le piastre a foro quadro sono disponibili in diverse dimensioni e diametri per essere compatibili con tutte le taglie di tritacarne. Di ciascun modello è possibile scegliere la versione con fori da 10 o 16 mm o in alternative la piastra Mix.

  • Compatibili con tutti i tritacarne 8

  • Completamente in acciaio inox

  • Senza mozzo

  • Con 2 gole

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Piastra per tritacarne 22 a fori quadri da 10mm

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Piastra per tritacarne 22 foro da 10 mm

 

Questa piastra, con diametro 8,4 cm, è compatibile con i tritacarne 22 ed è realizzata in acciaio inox per essere idonea al contatto con gli alimenti. La sua forma, unita al mozzo di 1,5 cm, è studiata per la lavorazione ad alta intensità di macellerie e del settore alimentare.

La piastra tritacarne presenta fori quadrati di 10 mm e viene realizzata in Italia rispettando le normative CE. Il design è pensato per consentire una facile pulizia ed evitare che si annidino sporco e ruggine.

Per lavorare il lardo in maniera ancora più precisa provala abbinata al coltello a 4 lame.

 

Caratteristiche tecniche

 

Diametro piastra: 8,4 cm

Diametro fori: 10 mm

Diametro mozzo: 1,5 cm

Materiale: Acciaio inox

Compatibilità: Tritacarne 22

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