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Pinza per lische di pesce GLOBAL GS-20/B – 12 cm

Un'operazione delicata come la rimozione delle lische del pesce richiede uno strumento professionale per essere eseguita alla perfezione. Global ha pensato a tutti gli accessori necessari per affiancare la coltelleria e agevolare le operazioni di pulizia e preparazione degli alimenti nelle cucine professionali.

La pinza leva lische GLOBAL GS-20/B è uno strumento utilissimo per tutte le preparazioni a base di pesce, permette di fare un lavoro preciso e di presentare al meglio i piatti. Realizzata in resistente acciaio CROMOVA-18 come il resto dei prodotti del marchio giapponese, è uno strumento professionale studiato per durare a lungo. Precisa e compatta, è facile da usare e da ripulire dopo l'utilizzo.

  • Pinza leva lische in acciaio
  • Ideale per rimuovere lische da tranci di pesce
  • Design elegante e minimale
  • Facile da pulire dopo l'uso
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Coltelli giapponesi N°1 al mondo

Il design unico, lo studio delle forme e una conoscenza centenaria dei processi di lavorazione e tempra dell'acciaio, hanno reso Global il marchio di coltelleria giapponese più conosciuto e amato da professionisti e appassionati di cucina. L'ampia gamma di coltelli e accessori per chef proposti dal marchio permette di comporre il proprio set di strumenti professionali assicurandosi precisione e alta qualità per ogni preparazione.

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Pinza per lische di pesce GLOBAL GS-20/B – 12 cm

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La qualità giapponese per lavorazioni precise 

 

La pinza in acciaio GLOBAL GS-20/B è uno strumento utilissimo per la rimozione delle lische da tranci e filetti di pesce. Come tutti i coltelli Global, è realizzata in acciaio CROMOVA-18, temprato ad altissime temperature e poi immediatamente raffreddato per raggiungere una durezza e una resistenza senza uguali. Sottile e dalle dimensioni contenute, la pinza è molto facile da usare ed è adatta sia a destrimani che a mancini. Grazie all'impugnatura comoda e alla precisione della chiusura, l'operazione di rimozione delle lische risulta veloce e non richiede sforzi. Grazie a queste caratteristiche, la pinza è un accessorio must have per gli chef professionisti e amatoriali che amano cucinare e presentare il pesce alla perfezione.

La pinza leva lische a marchio Global ha un design elegante grazie alla lucentezza dell'acciaio e all'inconfondibile trama a puntini neri che caratterizza il marchio di coltelleria giapponese.

  • Pinza per rimuovere spine da filetti e tranci di pesce
  • Realizzata in resistente acciaio CROMOVA-18
  • Accessorio utile per chef, cuochi professionisti e studenti di cucina
  • Ideale per presentare al meglio le preparazioni a base di pesce

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Brand Global
Materiale Acciaio
Lunghezza 12 cm
Altezza / cm
Peso / Kg

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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