Rotoli goffrati per sottovuoto - 100µm - 6 mt x 20 cm

Rotoli goffrati per sottovuoto

Rotoli sottovuoto con superficie goffrata di lunghezza 6 metri e spessore 100 micron, utilizzabili con qualsiasi macchina sottovuoto ad estrazione esterna. Questo rotolo goffrato è completamente sicuro su tutti i tipi di alimenti, in quanto realizzato in Italia con materiali di alta qualità e certificato per il contatto alimentare. Grazie alla resistenza fino a +70°C per 24 ore, questi rotoli goffrati sono ideali per la cottura a basse temperature, facendo ottenere saporite e succose pietanze. Grazie al confezionamento sottovuoto gli alimenti si conservano più a lungo, si riduce il rischio di contaminazioni crociate e si occupa meno spazio in frigorifero o congelatore. Realizzato in plastica coestrusa, composta da due strati legati insieme, risulta estremamente resistente a strappi e forature.

I vantaggi della conservazione sottovuoto

Grazie al confezionamento sottovuoto che consiste nel togliere tutta l'aria presente all'interno dei sacchetti goffrati, gli alimenti saranno conservati più a lungo grazie al rallentamento del processo di ossidazione. Inoltre, separando accuratamente gli alimenti tra di loro, sarà più semplice evitare qualsiasi rischio di contaminazione crociata. Allo stesso tempo, la conservazione sottovuoto, permette un'ottimizzazione degli spazi all'interno di frigoriferi e congelatori.