CODICE: 2002.003.
Sfogliatrice professionale - Rulli in legno 32 cm
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Sfogliatrice professionale - Rulli in legno 32 cm
La sfogliatrice professionale, con rulli in legno e struttura in acciaio inox, unisce il rispetto della tradizione alla praticità della macchina elettrica per ottenere una pasta all’uovo porosa come quella tirata a mano. Versatile e compatta, è dotata di rulli lunghi 32 cm e velocizza la preparazione di pasta fresca e la stesura di impasti per dolci, pizza e pasta di zucchero nelle cucine professionali di agriturismi, pizzerie, gastronomie e ristoranti.
Interamente Made in Italy, la sfogliatrice da banco è dotata di maniglia di regolazione con leva per ottenere spessori differenti ed è predisposta per l’applicazione della taglierina, acquistabile separatamente. Silenziosa e sicura, ha il sistema di protezione mani rimovibile che facilita la pulizia della macchina.
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Struttura in acciaio Inox
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Rulli in legno da 32 cm
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Regolazione spessore pasta da 0 a 7,5 mm
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Protezione mani rimovibile per pulizia
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Trasmissione a catena
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Made in Italy
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Sfogliatrice con rulli in legno: sfoglia in stile tradizionale
La sfogliatrice da banco con rulli in legno è la soluzione perfetta per chi desidera una macchina professionale di alta qualità che unisca la praticità di una tirasfoglia elettrica al fascino autentico della pasta fatta in casa. Consente di ottenere una pasta all’uovo porosa, ideale per l'adesione dei condimenti, e facilita la stesura degli impasti per dolci, pizza e pasta di zucchero. Versatile, compatta e affidabile, grazie alla struttura in acciaio Inox, la tira sfoglia è l’alleata ideale per aumentare l'efficienza nelle cucine professionali di agriturismi, pizzerie, gastronomie e ristoranti.
Il rullo in legno ha 32 cm di lunghezza e la maniglia di regolazione con leva permette di variare lo spessore della sfoglia da 0 a 7,5 mm a seconda delle necessità. In più, la macchina sfogliatrice è compatibile con la taglierina per la preparazione di tagliolini, tagliatelle e pappardelle.
La tira sfoglia è Made in Italy ed è dotata trasmissione a catena , caratteristica che assicura un funzionamento silenzioso e prestazioni eccellenti durante ogni utilizzo. La sicurezza è garantita dal sistema di protezione mani che offre il vantaggio di essere rimovibile, semplificando così il processo di pulizia della macchina.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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