Tavolo refrigerato Inox con alzatina - 2 porte vetro - Temp. +3°C/+10°C - 135x62,5x95 cm

La praticità del tavolo refrigerato professionale consiste nell’ integrazione salvaspazio di un ampio piano di lavoro per preparare i tuoi piatti con un vano di refrigerazione con due porte a vetro in cui sistemare gli ingredienti. I ristoratori avranno tutto ciò di cui hanno bisogno a portata di mano, senza la necessità di spostarsi da un'area all'altra della cucina. Il design compatto del modello consente una collocazione strategica anche in aree di dimensioni molto ridotte.

L'alzatina posteriore (10 cm) crea una barriera protettiva che evita il contatto diretto tra pareti e ingredienti, tenuti sempre freschi nella fascia di temperatura +3°C/+10°C grazie alla refrigerazione ventilata. Inoltre, l’affidabile strato isolante di 6 cm garantisce una tenuta termica eccellente, persino in ambienti particolarmente caldi.

Lo sbrinamento automatico mantiene pulito e libero da ghiaccio e brina l'interno del dispositivo, limitando la necessità di intervento manuale da parte degli operatori. Il personale di cucina risparmia così tempo prezioso da dedicare ad altre attività gastronomiche. Che tu gestisca un ristorante, hotel, catering o qualsiasi altra attività culinaria, questo modello è un investimento che migliorerà notevolmente la tua produttività e la tua capacità di offrire piatti di qualità superiore ai tuoi clienti.