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CODICE: 1010.018
Teglia per Baguette - 60x80 cm - 8 canali
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Teglia per Baguette - 60x80 cm - 8 canali
La teglia per baguette in alluminio forato con traversino, da 60 x 80 cm e 8 canali sul lato corto, è la scelta ideale per panifici, forni e panetterie per la preparazione di baguette lunghe oppure 2 corte. Il rivestimento in teflon offre un'ottima antiaderenza e i fori da 2 mm garantiscono una cottura eccellente.
Lo spessore di 10/10 rende la teglia maneggevole e allo stesso tempo resistente alla deformazione, sia dal punto di vista termico che strutturale. Lungo i bordi la fascia piena offre stabilità e robustezza alla teglia. Infine, è facile da pulire e manutenere.
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Dimensioni 60 x 80 cm
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8 canali sul lato corto
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Fori da 2 mm
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Spessore 10/10
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Antiaderente
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Buona robustezza
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Teglia per baguette in alluminio forato con traversino 60 x 80 cm e 8 canali sul lato corto
La teglia per baguette in alluminio forato con traversino, da 60 x 80 cm, ha 6 canali sul lato corto per la preparazione di baguette lunghe oppure 2 corte. L’eccellente trasmissione del calore e i fori da 2 mm, che facilitano il passaggio di aria, la rendono perfetta per l’uso professionale in panifici, forni e panetterie.
Pratica e maneggevole, ha rivestimento antiaderente in teflon che non richiede l’uso dello staccante e facilita la manutenzione. Lo spessore 10/10 garantisce un’ottima resistenza alla deformazione termica, mentre la presenza della fascia piena lungo i bordi offre stabilità e robustezza alla teglia.
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