Coltello per formaggio Pavia rompere il formaggio in pezzi irregolari, seguendo le linee di frattura naturali. La piccola lama affilata è adatta a caseifici e all'industria alimentare per formaggi a pasta dura.
Lunghezza coltello: 18 cm
Lunghezza lama: 8 cm
Altezza lama: 4 cm
Peso: 115 g
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Dotato di una lama affilata, questo coltello da formaggio Pavia non affetta ma rompe il formaggio in pezzi naturali, seguendo le sue linee di frattura. Perfetto per chi vuole presentare il formaggio in modo autentico e rustico, lasciando che ogni pezzo riveli la sua vera consistenza.
Ideale per caseifici e l'industria alimentare, unisce robustezza e praticità per un’esperienza di taglio professionale.
Lunghezza coltello: 18 cm
Lunghezza lama: 8 cm
Altezza lama: 4 cm
Peso: 115 g
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