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Coltello per pesce - lama microdentellata 35 cm
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Coltello per pesce - lama microdentellata 35 cm
( 1 recensioni )
Coltello da pesce con lama microdentellata per il taglio preciso di pesci con ossa come salmone o tonno e con pelle resistente.
Il manico antiscivolo offre una presa sicura e confortevole anche durante l'uso prolungato, riducendo l'affaticamento della mano.
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Lunghezza totale: 49 cm
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Lunghezza lama: 35 cm
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Materiale: Acciaio Inox
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Peso: 315 g
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Coltello da pesce microdentellato
Il coltello da pesce è progettata per lavorare con precisione su pesci dalla pelle dura o scivolosa, questo perchè le micro-dentellature della lama creano un effetto di presa sulla pelle del pesce, consentendo tagli più controllati e netti. Questa caratteristica è particolarmente utile per pesci come il salmone o il tonno, dove la delicatezza è fondamentale. Rispetto alla lama liscia, la lama microdentellata è più efficace nel mantenere l'integrità del pesce,, riducendo il rischio di schiacciamento o danneggiamento.
Il manico antiscivolo offre un presa sicura anche con le mani bagnate, mentre il robusto l'acciaio inox mantiene il filo a lungo, anche con l'uso intensivo in cucina.
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Lunghezza totale: 49 cm
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Lunghezza lama: 35 cm
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Materiale: Acciaio Inox
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Peso: 315 g
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Taglia in modo formidabile anche l'osso del salmone... eccellente!!!!
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