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Coltello per disossare rilevabile al metal detector - lama 15,2 cm

Questo coltello da disosso è pensato per agevolare il lavoro degli operatori dell'industria alimentare, risulta infatti affilato, comodo da impugnare e rilevabile sia al metal detector che ai raggi X. Il colore blu del manico inoltre facilita le operazioni di ritrovamento del coltello in caso venga accidentalmente mischiato agli alimenti.

Il coltello da disosso è pensato per avere una lama resistente e facile da affilare e un manico ergonomico, sicuro e comodo per chi lo deve impugnare uttto il giorno.

  • Coltello per disossare con lama dritta

  • Rilevabile al metal detector e ai raggi X
  • Lunghezza lama: 15,2 cm

  • Altezza lama: 3 cm

  • Manico ergonomico

  • Ideale per: Disossare la carne
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SKU: 2600.105.

Coltello per disossare rilevabile al metal detector - lama 15,2 cm

Disponibile dal 24 Luglio
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Coltello per disossare rilevabile a metal detector e raggi X

Il coltello per disossare è l'alleato di macellai e operatori dell'industria della carne che compiono tutti i giorni operazioni di disosso. La lama di 15,2 cm è liscia e affilata, in modo da agevolare le operazioni di incisione e taglio. Il manico dei coltelli rilevabili è pensato per rendere il più confortevole possibile l'impugnatura, in modo che la presa risulti salda e comoda tutto il giorno.

I coltelli rilevabili sono la scelta migliore per l'industria alimentare in cui il controllo di grandi quantità di alimenti è un'operazione fondamentale e da effettuare rapidamente. Il colore blu e la speciale composizione del manico rendono l'impugnatura rintracciabile sia con il metal detector che ai raggi X e facile da individuare a occhio nudo all'interno di impasti e preparati. La facilità di ritrovamento di parti di coltelli e utensili è fondamentale per evitare perdite di tempo, contaminazioni, ma soprattutto per prevenire il blocco della produzione e il ritiro di interi lotti di merce.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Lunghezza lama 15,2 cm
Altezza lama 3 cm
Lunghezza totale 29 cm
Materiale lama Acciaio inossidabile
Materiale manico Polimero rilevabile
Spessore manico  2 cm
Colore manico Blu
Peso 140 g

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