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Coperchio per sottovuoto Clear Fresh PRO - Gastronorm 1/1
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Coperchio per sottovuoto Clear Fresh PRO - Gastronorm 1/1
Trasforma il tuo contenitore gastronorm 1/1 in un contenitore sottovuoto grazie al coperchio professionale Clear Fresh PRO. I coperchi per sottovuoto della gamma Clear Fresh PRO sono pensati per chi possiede già recipienti delle dimensioni standard Gastronorm e vuole trasformarli in contenitori sottovuoto. Basta sprechi alimentari e uso di metri e metri di pellicola, con il sistema professioanle Clear Fresh PRO gli alimenti si conservano quattro volte più a lungo. La valvola sul coperchio permette di aspirare l'aria in modo semplice e veloce grazie all'apposita pompa per vuoto. Completamente trasparenti questi coperchi per vuoto agevolano le operazioni di riconoscimento degli alimenti.
Da usare in abbinamento alla pompa per vuoto Clear Fresh PRO
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Compatibile con contenitori Gastronorm 1/1
- Dimensioni 530x325mm
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Utilizzabile in congelatore
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Lavabile in lavastoviglie
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Non assorbe aromi o colori
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Plastica trasparente
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Guarnizioni e valvola in silicone
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Chiusura ermetica per un trasporto sicuro
Per creare il vuoto nei contenitori Clear Fresh Pro è necessaria l'apposita pompa per vuoto!
Includi iva nel prezzo
€75,60
Iva escl.
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Coperchi professionali per sottovuoto, per contenitori Gastronorm 1/1
I coperchi per sottovuoto Clear Fresh PRO rispondono alle esigenze di ristoranti, gastronomie, pizzerie e di chiunque lavori tutti i giorni con alimenti freschi. Usa i tuoi contenitori di formato gastronorm 1/1 per conservare sottovuoto qualunque tipo di alimento. Grazie alla pompa per vuoto Clear Fresh PRO, potrai aspirare l'aria dai contenitori in pochi istanti e conservare il cibo quattro volte più a lungo. In plastica trasparente (tritan), questi coperchi per sottovuoto sono molto resistenti e permettono di mantenere gli aromi, i sapori e la freschezza delle tue materie prime. Smetti di usare tutti i giorni metri di pellicola, un piccolo investimento ti permetterà di conservare gli alimenti in modo più sicuro e più sostenibile per l'ambiente.
Ecco alcuni esempi per capire in che modo i coperchi Clear Fresh PRO possono aiutarti a conservare gli alimenti in modo più igienico, efficace e sicuro.
- Aglio e cipolla affettati: impediscono la diffusione di odori sgradevoli in frigorifero
- Condimenti per insalata pre-preparato: consentono di tenere una riserva per l'intera settimana
- Agrumi, prezzemolo e altre decorazioni fresche: mantengono l'aspetto degli alimenti fresco tutto il giorno
- Il materiale trasparente al 100% consente una rapida ispezione degli alimenti conservati (senza inutili aperture dei contenitori);
- il materiale durevole e infrangibile consente un uso versatile: in frigorifero, congelatore e lavabile in lavastoviglie;
- il materiale è privo di BPA e non assorbe aromi e colori dagli alimenti
Tabella comparativa tra Clear Fresh PRO e un contenitore comune
I prodotti professioanli Clear Fresh PRO sono appositamente studiati e certificati per il settore alimentare e garantiscono la massima semplicità di utilizzo, facilità di pulizia ed efficacia nel tempo. Scopri i vantaggi concreti di usare Clear Fresh PRO attraverso il confronto tra i tempi di conservazione degli alimenti all'interno di un comune contenitore o in un recipiente con coperchio per sottovuoto Clear Fresh PRO.
| TIPI DI CIBO | TEMPI DI CONSERVAZIONE IN FRIGO CON CLEAR FRESH PRO |
TEMPI DI CONSERVAZIONE IN FRIGOFERO |
| Cibo cotto | Fino a 10 giorni | 2 giorni |
| Carne fresca | Fino a 6 giorni | 2 - 3 giorni |
| Carne cotta | 8 - 10 giorni | 4 - 5 giorni |
| Pesce fresco | 4 -5 giorni | 2 - 3 giorni |
| Salumi affumicati | 15 - 18 giorni | 7 giorni |
| Formaggio stagionato | 25 - 35 giorni | 10 - 12 giorni |
| Formaggio fresco | 13 - 15 giorni | 5 - 7 giorni |
| Verdure crude | 18 - 20 giorni | 5 giorni |
| Insalata lavata | 5 - 8 giorni | 3 giorni |
| Frutta fresca | 8 - 20 giorni | 8 - 10 giorni |
| Pane | 7 - 8 giorni | 3 - 4 giorni |
| Desserts | 15 - 20 giorni | 5 giorni |
* Gli esempi contenuti in questa tabella rappresentano una stima della shelf-life. I tempi sono condizionati da numerosi fattori, quali: l'iniziale freschezza dell'alimenti, il metodo di condimento o preparazione... Il presupposto è che il cibo sia conservato in frigo a una temperatura compresa tra 3 e 5°C.
Caratteristiche tecniche dei coperchi sottovuoto Clear Fresh PRO
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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