La friggitrice professionale a gas metano, con vasca doppia stampata da 15 L + 15 L di capacità, ha 73 cm di profondità. Realizzata con piano di lavoro, cruscotto e vasca in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, friggitorie e fast food.
La friggitrice a gas ha camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, antiruggine e anticorrosione; riscaldamento con fasci tubieri, per la distribuzione uniforme del calore e accensione piezoelettrica.
La friggitrice professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Compatibile con i cesti per friggere acquistabili separatamenteMateriale piano lavoro, cruscotto e vasca: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Termostato regolabile: da 90 °C a 190 °C
Cesti in dotazione: 2 per vasca
Dimensioni: 80 x 73 x 90 cm
Alimentazione: a gas metano
Potenza: 30 Kw - Gas
Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
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La friggitrice professionale a gas ha vasca stampata, piano di lavoro e cruscotto in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotata di vasca doppia, ha una profondità di 73 cm ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, friggitorie e fast food.
La friggitrice a gas è dotata di camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, antiruggine e corrosione, e ha invaso perimetrale con 15 L + 15 L di capacità. Dotata di 2 cesti per vasca in acciaio inox, consente di friggere simultaneamente diverse tipologie di alimenti, ottimizzando il tempo e la capacità di produzione.
Con una potenza di 30 Kw e piedini regolabili in altezza, la friggitrice offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Il riscaldamento a fasci tubieri garantisce la distribuzione uniforme del calore, mentre il controllo termostatico della temperatura, regolabile da 90 °C a 190 °C, consente di ottenere fritture impeccabili. Inoltre, dispone di un sistema di accensione piezoelettrica per un rapido e sicuro avviamento della friggitrice.
La friggitrice professionale a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Compatibile con i cesti per friggere acquistabili separatamente
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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