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CODICE: 2007.122
Fry Top a Gas - Liscia - Prof. 73 cm
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Fry Top a Gas - Liscia - Prof. 73 cm
Il fry top a gas metano, con piastra singola liscia, ha 73 cm di profondità. Realizzato con piano di cottura in acciaio dolce, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e fast food.
Il fry top ha foro e cassetto raccogli liquidi, termostato e termocoppia collegata al bruciatore per la massima sicurezza. In più è dotato di alzatina di 3 mm di spessore e accensione piezoelettrica.
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Materiale piano cottura: acciaio dolce ST52
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Materiale piano lavoro: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
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Altezza alzatina perimetrale: 3 mm
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Dimensioni: 40 x 73 x 90 cm
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Alimentazione: a gas metano
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Potenza: 6,5 Kw - Gas
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Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
Il fry top a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Fry top a gas: per cotture uniformi e rapide
Il fry top a gas ha piano di cottura in acciaio dolce ST52, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di piastra singola liscia da 15 mm di spessore, ha una profondità di 73 cm ed è ideale per cucinare e rosolare alimenti consistenti, come la carne, nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e fast food.
Il fry top è dotato di foro e cassetto raccogli liquidi che facilitano la pulizia, termostato di controllo per la temperatura e termocoppia collegata al bruciatore che garantisce massima sicurezza. È dotato di pratica alzatina di 3 mm di spessore per proteggere la parete da schizzi e residui alimentari.
Con una potenza di 6,5 Kw e le dimensioni compatte, il fry top da banco offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Inoltre, dispone di un sistema di accensione piezoelettrica per un rapido e sicuro avviamento.
Il fry top a gas richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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