Il fry top elettrico, con piastra singola rigata, ha 73 cm di profondità. Realizzato con piano di cottura in acciaio dolce, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e fast food.
Il fry top ha foro e cassetto raccogli liquidi, termostato e termocoppia di sicurezza. In più è dotato di alzatina di 3 mm di spessore, di vano con anta battente e di spie di funzionamento On-Off.
Il fry top elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale piano cottura: acciaio dolce ST52
Materiale piano lavoro: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Altezza alzatina perimetrale: 3 mm
Dimensioni: 40 x 73 x 90 cm
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3,6 Kw
Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
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Il fry top elettrico ha piano di cottura in acciaio dolce ST52, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di piastra singola rigata da 15 mm di spessore, ha una profondità di 73 cm ed è ideale per cucinare e rosolare alimenti consistenti, come la carne, nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e fast food.
Il fry top è dotato di foro e cassetto raccogli liquidi che facilitano la pulizia, termostato di controllo per la temperatura e termocoppia per la massima sicurezza. È dotato di pratica alzatina di 3 mm di spessore, per proteggere la parete da schizzi e residui alimentari, e di armadio con anta battente, per riporre alimenti e attrezzature.
Con una potenza di 3,6 Kw e piedini regolabili in altezza, il fry top offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Inoltre, dispone di spie di funzionamento On-Off e di raggiungimento di temperatura.
Il fry top elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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