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CODICE: 2009.067
Fry Top a Gas da Banco - Liscia - Prof. 70 cm
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Fry Top a Gas da Banco - Liscia - Prof. 70 cm
Il fry top a gas da banco, con piastra singola liscia, ha 70 cm di profondità. Realizzato con piano di cottura in acciaio inox AISI 430, piano di lavoro e alzatina paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e fast food.
Il fry top ha canalina frontale con foro di scarico e cassetto raccogli grassi, bruciatori a gas ad alto rendimento, termocoppia, accensione piezoelettrica e regolazione temperatura minimo/massimo.
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Materiale piano cottura: acciaio AISI 430
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Materiale piano lavoro e alzatina: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
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Dimensioni: 40 x 70 x 27 cm
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Alimentazione: a gas
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Potenza: 6 kW - Gas
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Foro e cassetto raccogli liquidi
Il fry top a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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Fry top a gas da banco: la scelta pratica per cotture uniformi e rapide
Il fry top a gas da banco ha piano di cottura in acciaio inox AISI 430, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di piastra singola liscia da 15 mm di spessore, ha una profondità di 70 cm ed è ideale per cucinare e rosolare alimenti delicati, come il pesce e le verdure, nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e fast food.
Il fry top è dotato di canalina frontale con foro di scarico e cassetto raccogli grassi che facilitano la pulizia, regolazione della temperatura da 100 °C a 270 °C e rubinetto valvolato con termocoppia che garantisce massima sicurezza. È dotato di pratica alzatina in acciaio inox AISI 304 per proteggere la parete da schizzi e residui alimentari.
Con una potenza di 6 kW e le dimensioni compatte, il fry top da banco offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Inoltre, dispone di un sistema di accensione piezoelettrica per un rapido e sicuro avviamento.
Il fry top a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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